心梗病人忌吃哪些食物？

心梗祸根找到了，医生直言：3种家常菜再吃，伤心更害命

临床上，在心脏停止跳动后，经过30分钟的抢救，如果无法恢复自主心率，则意味着生命走到了终点。

而心梗，是一种较为常见的心血管疾病，主要是因为冠状动脉堵塞，导致心肌长时间缺血、缺氧，引起的心肌坏死。

心梗的祸根找到了，医生直言：3种家常菜再吃，伤心更害命

第1种：油炸食物

生活中，炸鸡、汉堡等油炸食物深受年轻人的喜爱。

但是，此类食物在经过高温油炸后，当中的脂肪酸会变成反式结构，增加血管内甘油三酯和胆固醇的堆积。

而且，任何食物在经过油炸后，都会含有大量的脂肪，食用过多，会导致体内脂肪含量过高，加速脂质沉淀，使得血管狭窄，引起堵塞。

第2种：腌制食物

这类食物在制作的过程中往往会加入大量的食盐。

一旦长期过量食用，就容易导致体内钠离子增加，引起水分滞留、血液粘稠，导致血压升高，损伤血管，加速血管粥样硬化。

如果保存不当，当中的食盐会转化为亚硝酸盐，被人食用后，会在体内形成亚硝胺，诱发癌变。

第3种：动物内脏

动物内脏当中含有大量的胆固醇、脂肪，食用过多，就容易导致血液粘稠，诱发高血脂等疾病。

而且，经常食用动物内脏会导致体内坏胆固醇含量增加，影响体内的血液循环，严重的话，就会导致心肌缺血，诱发心肌梗死。

注意，生活中这3件事是心梗的帮凶，切莫忽视

1、经常熬夜

有研究显示，经常熬夜的人，患心脏疾病的几率是常人的1.15倍。

这主要是因为，熬夜会使人体处于应激状态，此时，身体会分泌出大量的肾上腺素和去甲肾上腺素，导致血管异常收缩。

长期以往，就会加速动脉粥样硬化、血压升高、心率失常，从而诱发心梗。

2、长期吸烟

烟草中含有2000多种有害物质，当尼古丁、焦油等进入体内，会造成血管内膜受损，胆固醇聚集，加速动脉硬化，促进血栓的形成。

一旦血压不稳定，血管内的血栓被高速流动的血液冲刷掉，随着血管流到冠状动脉，就容易引起心肌梗死。

有研究显示，每天抽烟数量在20根以上，患心脏病的几率会增加2-3倍；若超过40根，急性心肌梗死的风险会上升4倍。

3、情绪激动

临床数据显示，70%的心梗患者，都是在情绪激动的情况下突发的。

心脏本身也是受神经控制的，而生气会导致交感神经兴奋，引起心脏不适，出现胸闷、心慌等症状。

而且人在生气时，心跳加快，血液循环加速，容易引起心脏疼痛，严重的就会引起心脏疾病。

不论男女，出现这4种表现，可能是心梗要来了，注意警惕

表现1、心前区疼痛

如果出现突发性的心前区压榨性疼痛，持续20分钟以上仍然不能缓解，且伴有大汗淋漓、恶心、呕吐、濒死感等症状，就要考虑是心梗。

表现2、前胸、左肩、左腋下疼痛

心脏病会导致左臂和左肩疼痛，有时也会反射到右臂。疼痛一般为钝痛而不是剧痛，通常仅限于前臂内侧，尤其是伴有胸闷、气紧时，更要警惕心梗。

表现3、胸骨后、颈部痛

平时有冠心病史的人，如果出现胸骨后、颈部疼痛，呈阵发性胀闷痛，有明显的胸部紧迫感，并可牵引或放射至肩臂部等处，应警惕是急性心梗。

表现4、后背痛

急性心梗发作主要症状有持续胸痛、后背痛、恶心、呕吐、大汗等。

预防心梗，做好2件事，保护心脏健康

1、避免过度劳累

日常生活中，过度劳累，如长期熬夜，工作压力强，心理压力大等，无疑是给心脏埋下了一颗定时炸弹！

因为，人在过度疲劳的状态下，身体会分泌大量的肾上腺素，和去甲状腺素等；

会促使血管发生痉挛，血压持续升高，心脏局部血液供应量减少，进而诱发心血管疾病。

2、健康饮食

不要暴饮暴食，临床数据显示，30%的心肌梗死患者是发生在暴饮暴食之后的。

如果大量的进食含有高热量、高脂肪的食物，会升高血糖浓度，导致血液黏稠度的增加，血小板集聚性也会增高。

患者平时吃饭的时候可以定时定量，采取少吃多餐的原则。

▪ 主食要以谷物、薯类为主；每天400g蔬菜、200g低糖水果。

▪ 增加富含膳食纤维食物的摄入，如菌菇类、豆类。

▪ 每天盐分摄入量不超过6g，高血压患者不超过3g。

▪ 适当吃瘦肉，或者适当吃鸡鸭鱼肉；每周3~5个鸡蛋。

心梗病人忌吃哪些食物？问出这个问出这个问题的，估计不是心肌梗死的患者，就是心肌梗死患者的家属。大家关心这方面的问题可以理解，张大夫今天给大家介绍一下这方面的知识。其实，想要避免心肌梗死，大家在饮食上需要注意的事情还是比较多的。但是其中的确有一些比较核心的饮食禁忌，大家平时需要注意。最好是尽早注意饮食习惯的规范，别等心梗发生了才想起来有哪些不健康饮食习惯没在意。

这两天张大夫在“好大夫在线”网站接诊了一个32岁的年轻男性，他是我的小老乡，也是河北沧州的，他今年虽然才32岁，但是已经发生过一次急性前壁心肌梗死。所在万幸的是他在心肌梗死后紧急做了心脏支架，保住了性命。但是自己心里和生理上都受到了很大的刺激。他找我看病倒不是专门咨询健康饮食，只不过实在就诊结束后多聊了两句，他说他在急性心肌梗死发生之前常常外出喝酒应酬，几乎天天早晨都喝“羊肠子汤”。这里特别给大家解释一句，羊肠子汤是我们河北沧州地区的一种地方名小吃，以羊的内脏烹制而成，属于一种典型的高胆固醇、高脂肪、高盐饮食，对于健康的影响十分不利。就因为我老家很多人喜欢喝这种羊肠子汤，所以我老家人们发生心梗、脑梗的机率明显高于其他地区。

其实，这里提到的我家乡的“羊肠子汤”只是不健康饮食习惯的一个代表，在我们国内还有很多类似“羊肠子汤”的传统名小吃，甚至说每个地区都有，比如说卤煮、羊杂汤、牛杂汤等等，数不胜数。但是，它们都有一个共同的特点，那就是这些食物很多都是动物内脏烹饪而成，而且都是高盐、高脂、高胆固醇、高嘌呤的食物。这种食物吃多了，的确会造成我们发生心脑血管疾病的机率明显升高，这一点几乎是板上钉钉的医学常识。

说到这里，肯定有一些朋友会说：“村里的某个老人，天天吃这种食物、还喝酒和吸烟，最后也活了一百多岁。”在此，张大夫也不怀疑这些朋友说的个别案例，只能说这些长寿老人基因太好，代谢高脂肪、高胆固醇食物有自己的独特优势，但是这种食物如果推广给广大劳动人民全来吃，那就不合适了，肯定会导致很多人年纪轻轻就发生心梗和脑梗。所以，个案不能代表全部，对于整体人群来说，想要预防心梗，大家就是要注意避免高脂、高盐、高糖、高胆固醇、高嘌呤的饮食习惯。

最后，张大夫也问一下手机前面的广大朋友们，在你的家乡，有没有类似“羊肠子汤”经典传统名小吃？可以再评论区写出来