尿毒症可以吃土豆吗?
尿毒症患者饮食中应特别注意,不能吃高钾食物,不能吃高磷的食物,不能吃高蛋白的食物,不吃高嘌呤的食物,不吃高盐的食物,否则将导致增加肾脏负担,让疾病进一步恶化。土豆含有大量的淀粉和植物蛋白,不建议尿毒症患者吃土豆,可以吃一些比较清淡的食物。
尿毒症合适吃什么
尿毒症患者吃什么好?
得了尿毒症,饮食要注意了,但日常生活中该吃什么好呢?有关尿毒症吃什么果好的问题,吃多少合适等问题,现做一具体介绍。
慢性肾脏疾病的患者在进入尿毒症后一般都伴有食欲减退症状 ,加之每次透析都不可避免要丢失少量血液和蛋白质 ,病人随其存活时间的延长 ,营养状况逐年恶化 ,并发症和死亡率也随之增高。因此,尿毒症患者在饮食方面应尤为注意,包括主食品种的多样化,以利于增加病人的食欲;每日食盐的摄入,完全每日身体必需,注意选用富含维生素的蔬菜、水果等。
1、多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白 ,少吃豆制品等植物蛋白 ,因为植物蛋白利用率低 ,会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更为常见。肌肉萎缩 ,体重减轻 ,所需的蛋白量相对要高一些。
2、充足的热量才能完全人体蛋白质的贮存。如果补充不足 ,可导致营养不良 ;补充过多 ,可引起高脂血症和动脉粥样硬化等疾病。摄取的热量中以谷类食物为主 ,少吃蔗糖、果实类食物。尽量少吃脂肪 ,特别是动物性脂肪。
3、食物纤维既防止便秘 ,又有利于降低血清胆固醇和甘油三脂。人每天食物纤维需要量为20克左右。食物纤维含量丰富的有薯类 (土豆、红薯等 )、粗粮(玉米面、高梁面、荞麦面、燕麦面等)、蔬菜、水果及硬果食物 (花生、核桃等 )。血透患者若每天食用 270克蔬菜 ,就可提供 20克食物纤维。
4、尿量少或透析次数少、血钾高的病人 ,必须严格控制含钾高的食物 ,如梨、香蕉等。有严重高血压、水肿或血钠较高者 ,应控制钠的摄入 ,每天进食盐 4- 5克或更少。少尿、高血压、浮肿的患者 ,还应严格限制饮水 ,每天饮水量不宜超过排出的尿量。