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肾病的饮食需要注意哪些事项?

更新:2022-08-18 21:27编辑:bebe归类:饮食养生人气:78

经常听到肾友说:“得了病之后,看到别人,吃香的喝辣的,我都只能默默在旁吞口水,还得编个理由说,我不爱吃!”有句话说,三分天注定,七分靠打拼。这话放在肾病上,再适合不过。既然得了肾病已成事实,就应该想办法去打败它!最好的医生,是自己;最好的医院,是厨房;最好的疗效,是坚持!

因此,平时生活中肾病患者的饮食需要注意以下8个事项

1.低盐少盐肾病患者应低盐少盐饮食,在无浮肿、高血压的情况下,每日摄入盐量为4克左右,在有浮肿、高血压的情况,因低盐饮食,每日摄入盐量为2-3克,或无盐饮食,每日摄入盐量小于0.5克,忌食含盐高的食物,如咸菜、咸蛋、腌肉、酱菜、皮蛋、豆腐乳等。不宜食用香蕉,因为香蕉中含有比较多的钠盐,而肾炎患者的浮肿、高血压都必须限制摄入钠盐。

2.优质低蛋白低蛋白饮食有助于延缓肾病进展,实施低蛋白饮食需要结合参考血清白蛋白、体重的变化。优质蛋白主要是肉、奶、蛋等。

简单来说一个60公斤的人:1两瘦肉,2两白豆腐,3两麦淀粉,3两米饭,差不多就符合优质低蛋白的要求。一天一个普通大小的蛋,是完全没有问题的,只要不是鸵鸟蛋那么大的就行了。

3.补充热量热量不足将动用机体自身的蛋白质,使肌酐、尿素氮升高,加重病情,故补足热量极为重要。在低蛋白膳食时,热量供给必须充足,以维持正常生理需要,每天摄入30—35千卡/千克体重的热能。可以选择一些含热量高而蛋白质含量低的主食类食物,像土豆、荸荠粉、藕粉、粉丝、菱角粉、芋头、白薯、山药以及南瓜等,使膳食总热量达到标准范围,保证供需平衡。

4.低钾饮食高钾血症是慢性肾功能衰竭最常见的并发症之一。严重的高钾血症可引起心跳骤停等生命危险,所以,患者应该引起重视。在少尿或无尿时,应严格限制摄入含钾多的水果及蔬菜,如橘子,香蕉,瘦牛肉,黄花菜,菜干,紫菜,海带,桂圆,木耳,冬红枣以及银耳等。

5.高钙低磷慢性肾功能病的电解质紊乱以低钙高磷为常见,所以应重视饮食的高钙低磷。但令人遗憾的是含钙高的食品含磷越高,如排骨、虾皮等。所以高钙低磷饮食强调低磷饮食。

6.低嘌呤由于大量嘌呤在机体内代谢会加重肾脏负担,尤其是伴有痛风的病人,高嘌呤饮食会诱发痛风发作,加重痛风病情。而芹菜、动物内脏、菠菜、花生、鸡汤、沙丁鱼、各种肉汤以及猪头肉等都含有大量嘌呤,故应该严格限食。瘦肉中也含有嘌呤,在食用时可先将肉在水中煮一下,弃汤食用。

7.适当补充维生素适当补充维生素,尤其补充维生素C,因为维生素C可增加铁的吸收,宜食用新鲜蔬菜和适量水果,如西红柿,绿叶蔬菜天然果汁、新鲜大枣、西瓜、萝卜,猕猴桃、黄瓜以及柑橘等

8.适当饮食高纤维素饮食高纤维素有利于保持大便通畅,毒素排泄,人体代谢平衡维持。肾病患者应适当多吃粗粮,“如玉米面、蔬菜、养麦面、芋头、海带丝以及纤维素含量高的水果等。”

肾病患者最应该吃清淡饮食,少油低盐,也得注意营养的介入。

肾不好如何注意饮食?

肾不好在日常饮食和生活中,需要忌口,也要保护好自己的肾脏。

1、饮食:尽量不要吃太多水分量高的食物,比如西瓜、甘蔗,也不要大量饮水,否则会增加肾脏负担。一些会影响肾健康的食物也尽量别吃,比如杨桃。

2、生活:要注意休息,在肾病发作过程中,每天的睡眠都要充足,不可以熬夜。如果身体浮肿比较严重,可适当的运动,减轻蛋白尿。

我妈妈就是肾不好,一年前医生就嘱咐一定要注意调养,不然的话就要透析。可是我妈根本不听话,医生让少吃盐,饮食清淡。我们按照医生的要求给她炒菜,可是她总说没有味道。做法更是气人,菜端上来,她一尝味淡,就一口不吃,宁可干啃馒头,一口馒头一口水,让人看着哭笑不得。要不就偷吃老北京的咸菜,怎么说都不管用。我妈还有一个坏习惯就是老吃剩菜,她也知道剩菜不好,不让老伴、孩子们吃,自己吃。孩子给她倒掉剩菜,她还跟孩子生气。

这不,上个月病情加重,开始透析。每周三次,每次3.5小时左右。看到她透析后虚弱的样子,真是又可怜又可恨。病人在里面透析,家属在休息区等候,有的人很疲惫,就躺在椅子上休息。透析中途,病人不舒服,还要给他们送吃的、喝的,真是一个人生病,全家不得安宁。

所以说,肾不好的人一定要听医生的话。一是饮食必须清淡,少油少盐。二是喝水要控制,减少肾脏负担。三是要吃优质蛋白质,比如瘦肉,不能吃豆制品。四是不能吃含钾高的水果。可以吃点梨、西瓜。五是不可以暴饮暴食,每顿饭吃八分饱。六是不要喝浓茶,也不要喝酒。七是不吃剩菜,尤其是叶菜。

除了在饮食上要注意外,生活习惯也要注意。首先是不可以憋尿,一定养成按时排尿的习惯。有一个病友说,她之前是单位的会计,工作很忙。她经常憋尿,总说填完这个报表再去厕所,一次二次,再次,久而久之身体出现了毛病,得了严重的肾病。她很后悔,我干嘛那么玩命工作呀!去个厕所也不会耽误多长时间呀!其次是不能熬夜,保证充足睡眠。

每次带老妈去透析,看到有30多数的年轻人也去透析,心里真是难过。希望大家要爱护自己的身体,一旦肾坏了,想补救为时已晚。

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