中风要注意哪些饮食????

腿中风在医学上称为下肢动脉急性栓塞，80－90％是由心脏病引起的。患有风湿性心脏病或冠心病的人，不规则的房颤使正常血流在心房内产生旋涡，导致一部分红细胞、白细胞及血小板粘附在心房内壁上，形成附壁血栓。这种附壁血栓随时都可能脱落，随血液流向远端。当血栓卡在动脉的某一分叉部时，就可能使血流发生阻塞，造成一条腿或两条腿血液供应中断，导致下肢瘫痪或坏死。患者首先出现的症状是剧烈的腿痛，然后麻木，下肢皮肤苍白、厥冷，不能随意活动，足背动脉搏动消失。如不迅速采取急救措施，下肢缺血4－8小时后，就会发生不可逆性坏死。因此，当患心脏病尤其是患房颤的病人，一旦出现一条或两条腿的突发性疼痛、麻木、麻痹，皮肤苍白、皮肤厥冷时，就应该想到是否有下肢动脉栓塞的可能，并且应立即到医院血管外科就诊，切莫错失良机

泥鳅可以吃 —— 因为泥鳅含有丰富的蛋白质。
蜂蜜可以适量的吃一点，不能吃得太多。

中风老人家应该在饮食方面注意些什么？

您好！
中风患者日常饮食一定要注意：“少食多餐，三四五顿 ，七八分饱”。

可以随意食用的食物有：
1、各种谷类，尤其是粗粮。
2、豆类制品。
3、蔬菜，如洋葱、大蒜、西蓝花、绿豆芽、扁豆等。
4、菌藻类，如香茹、木耳、海带、紫菜等。
5、各种瓜类、新鲜水果等。

适当进食的食物
1、瘦肉，包括瘦的猪肉、牛肉和家禽肉（去皮）。
2、鱼类，包括多数河鱼和海鱼等，肉类最多100g。
3、植物油，包括豆油、玉米油、香油、花生油、红花油、鱼油、橄榄油。
4、奶类，包括去脂乳及其乳制品。
5、鸡蛋包括蛋清、全蛋（每周2~3个）

少食或忌食食物（最好是忌服）
1、动物脂肪，如猪油、黄油、羊油、鸡油等。
2、肥肉，包括猪、牛、羊等肥肉。
3、脑、骨髓、内脏、蛋黄、鱼子。
4、软体动物及贝壳类动物。
5、糖、酒、烟、巧克力等。

烟一定要戒掉，就可以适当的喝点红葡萄酒。最好不要干重活，不要太劳累，患者一定要调节好心态。