小孩吃什么能增强抵抗力？有知道的嘛

1.白蘑菇不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。2.胡萝卜孩子生长发育比大人们需要更多的维生素A原，也就是胡萝卜素，胡萝卜素具有保护宝宝呼吸道免受感染、促进视力发育的功效，缺乏维生素A的宝宝容易经常患呼吸道感染。3.南瓜南瓜中含有丰富的β胡萝卜素，被人体吸收后转化成维生素A，促进骨骼和视力发育，保护呼吸道与消化道，使宝宝少受感冒、腹泻之害。南瓜中丰富的氨基酸和维生素能增强人体的抵抗力。4.糙米像是糙米、薏仁以及其他的谷类食物都是含有丰富的胚芽和多醣、维生素B和维生素E的，因此使得这些食物具有抗氧化性，从而可以加强免疫细胞的功能哦!妈妈们赶紧做给宝宝吃吧!5.豆奶除了主食，妈妈还可以多给宝宝喝豆奶，因为豆奶含有丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等几十种对人体有益的物质，提高免疫力的愿望可以轻松实现呢!而且豆奶中还含有抗癌物质哦!(1岁以下宝宝不适合喝豆奶哦)6.红薯红薯能够吸收水分、脂肪、毒素及糖类等，并可以润滑肠道。经常食用红薯，可降低宝宝发生干眼病的危险性，还可避免便秘，减少日后发生结肠ai、直肠ai的危险性。7.卷心菜卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。在当令时，卷心菜在冬季也很容易获得，而且不贵。把各种各样的卷心菜(白的，紫的，中国的)加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值。8.菜花菜花易消化吸收特别适合宝宝吃。其维生素C含量极高，不但有利于宝宝的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，增强体质，增加抗病能力。9.番茄番茄的营养非常的全面，其中所含有的番茄红素、胡萝卜素、维生素C与维生素E都是抗氧化强效因子，可以保护细胞不受伤害，还能修补已经受损的细胞。番茄是可以提高宝宝的免疫能力的哦!

抵抗力差的孩子，往往表现为体质虚弱、经常感冒生病、营养不良、精神萎靡、食欲降低等等，通过饮食调理，对改善体质，增强免疫力有帮助，那具体小孩吃什么能增强抵抗力呢？ 一、增强抵抗力的食物1.牛肉牛肉可强化免疫细胞。如果孩子缺锌，哪怕只是轻微程度的缺乏，也会增强感染的危险。牛肉是免疫性矿物质的重要来源，约86克的瘦牛肉可提供每日锌需求量的30%。所以抵抗力差的孩子，建议多吃牛肉。同时还可以选择富含锌的牡蛎、加锌的谷物、猪肉、家禽、牛奶。2.牛奶牛奶中存在多种免疫球蛋白，这是一类具有抗体活动或化学结构与抗体相似的球蛋白，具有重要的免疫和生理调节作用，能增加人体免疫抗病能力。建议孩子每天保持两杯奶，对改善体质很有帮助。3.蘑菇现代医院研究表明，蘑菇中含有干扰素诱导剂，能诱发干扰素的产生，提高白细胞活力，这对人体抵抗感染非常有效。而且菇类富含多糖体，能激活免疫细胞，有效协调免疫系统功能。不同的菇类含有不同的β—葡聚糖，它们能对人体免疫系统发挥不同功能。小孩多吃下列菇类能增强免疫力：菌菇、香菇、平菇、金针菇、草菇、杏鲍菇等。4.鹌鹑蛋鹌鹑蛋含有高质量蛋白质，磷、钙、铁、芦丁、芸香等。具有补益气血，强身健脑、增强抵抗力等作用。适合营养不良、易感冒的孩子食用。5.山药山药含有钙、磷、糖、维生素及皂甙等。有健脾补肺、固肾、滋养强壮作用。对平时脾胃虚弱、免疫力低下的孩子适用。可用山药炖排骨、山药炖鸡都不错。二、增强抵抗力的食谱1.山药炖鸽原料：鸽1只，鲜山药150克。做法：鸽子洗净去内脏后，放入砂锅中，加入清水，大火煮沸，加入山药块、生姜，用小火炖至鸽肉烂熟后，调味给孩子食用。功效：健身强体、除寒热邪气、助消化，是增强小儿体质的佳肴。2.母鸡炖蘑菇原料：母鸡半只，蘑菇、姜末适量。做法：母鸡洗净去内脏后，切块，放入砂锅中，加入清水，大火煮沸，加入蘑菇、生姜，用小火炖至鸡肉烂熟后，调味即可。功效：有增强体力、强身壮体的作用。儿童食用增强体质。3.鱼泥豆腐羹原料：鱼肉500克，豆腐4块，盐、姜、葱适量。做法：将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。功效：鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强抵抗力，促进生长发育。