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健康之路春季养生食谱-健康之路春季养生在线阅读

更新:2022-05-17 03:47编辑:bebe归类:四季养生人气:77

1.健康之路春季养生在线阅读

2.健康之路春季养生食谱

春季如何做到健康饮食?

春季是万物生长,万象更新的季节。

春季饮食应讲究清淡饮食,忌食生冷、油腻的食物,减少动物蛋白,多吃植物蛋白,少吃肥腻的食物,避免加重脾胃的负担。中医认为春季养阳,饮食宜温热,如阳虚体质的人可经常吃点生姜,也可选择韭黄、韭菜、茴香等偏温的蔬果以驱寒暖胃。

春季还应该多吃些蔬果,以摄取充足的维生素,以避免口角炎、口腔炎、舌炎和某些皮肤病等。新鲜的蔬菜如菠菜、芹菜、油菜、茭白、莴笋、香椿、四季豆等。春季宜喝的汤应以红萝卜、海带、番茄、春笋为主料,配以鸡蛋、猪肝、瘦肉丝等,汤以清淡为宜。

春季昼夜温差大,宜吃一些扁豆,黄豆,红豆,芝麻,核桃,花生,豆制品,等等。适当补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉等。肉类食物中含有丰富的蛋氨酸,而蛋氨酸正好具有增强人体耐寒的功能。

另外,春季饮食方面还要少食酸性食物,多吃味甘的食物,以养脾气。因为春季人的肝功能 旺盛,如果再多吃些酸味食品,肝气更加旺盛,会导致脾胃的消化、吸收功能下降,影响人体健康。

多喝水,春季饮食健康,从中医的角度重在养肝,平时多喝水可增加循环血容量,有利于养肝和代谢废物的排泄,可降低毒物对肝脏的损害。并且,补水还有利于腺体分泌,尤其是胆汁等消化液的分泌。而适量饮茶,还可提神解困,若春季适量饮用香气浓郁的花茶,有助于散发冬天积在体内的寒气。

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