1岁婴儿辅食食谱大全有宝妈知道的吗？

1岁宝宝能吃哪些辅食？

1岁宝宝可以吃蔬菜、水果、鱼、肉、蛋、奶、豆类、粗粮、细粮等辅食，理论上宝宝喜欢吃的、富有营养的、不会引起过敏的各种健康食物都可以。

1.新鲜蔬菜、水果：宝宝应多吃新鲜蔬菜水果，如西红柿、胡萝卜、油菜、青椒、土豆、生菜、南瓜等。可将蔬菜加工成细碎软烂的小丁烹饪熟后，同在主食里喂食。同时也要注意给宝宝吃适量水果，但水果不能替代蔬菜或主食，蔬菜、水果每日150～250克。

2.鱼肉蛋奶、豆制品类：确保宝宝每日摄入适量优质蛋白，可将鱼、肉、蛋、豆制品类等食物炖汤、熬粥，或制作成肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物，每日40～50克肉类， 25～50克豆制品及1个鸡蛋，250～500毫升牛奶。

3.粗粮、细粮：可将软米饭、小馒头、小馄饨、粥、小包子等作为主食，每日150克左右，以避免维生素B1缺乏症。

1岁宝宝膳食的安排原则是在保证足够营养摄入的前提下，从以奶为主的饮食结构逐渐过渡至成人膳食。故为宝宝选择的食物必须含有丰富的营养物质，可满足宝宝成长发育需求，同时刺激食欲，培养良好的饮食习惯。使用生长发育图定期监测孩子身高和体重的生长发育曲线。

本内容由广州市妇女儿童医疗中心 儿童保健科 副主任医师 董海鹏审核

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