有哪些适合宝宝食谱?
年龄小的宝宝乳牙未长齐,咀嚼差,食物要细和软,这样才有助于消化。
含铁质丰富的动物性食物有肝脏、瘦肉、蛋黄等、含铁质丰富的植物性食物有豆制品、绿叶蔬菜、有色水果、海带等。但人体对动物性食物中的铁吸收率比植物性食物高。宝宝的辅食不要添加太早,尤其注意盐、油等的使用。
一:肝泥粥
将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油,下猪肝煸炒,加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味,随后加入适量水烧开,再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。
吃二:肉菜卷
将面粉与黄豆粉按10:1的比例掺合,加入面粉及适量水,和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜 、白菜切成碎末,加入适量植物油、葱姜末、细盐、酱油搅拌成馅。发酵好的面团加入碱水揉匀,擀面片,抹入备好的肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸20分钟即成,吃时切成小段。
三:四彩珍珠汤
先将面粉放入盆内,用干净筷子沾水拌入面粉中,边加水边拌匀面粉,使之拌成小疙瘩。将猪肉剁成肉末。菠菜用开水焯一下,控去水,切成小段。热锅入油,下肉末煸炒,放点葱、姜末及酱油,添入适量水烧开。再把小面疙瘩投入,用勺搅拌均匀,煮片刻,甩入鸡蛋液,放入菠菜、紫菜及适量细盐,稍煮片刻即成。
四:早餐
早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。
原因:很多人都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便。