儿童清淡有营养的食物菜谱

一、儿童清淡食谱之鲜虾芦笋主料河虾250克，芦笋180克，辅料蚕豆60克，胡萝卜20克，调料白皮大蒜5克，盐3克，胡椒粉1克，豌豆淀粉3克，植物油50克做法1、鲜虾去壳，洗净吸干水分，加入调味料腌十五分钟，泡嫩油，沥干油分，待用;2、鲜芦笋用盐、油、水出水过冷;3、胡萝卜洗净剞成胡萝卜花;4、蚕豆、胡萝卜飞水，盛起;5、大蒜去洗净捣成蒜茸;6、下油爆香蒜茸，加入鲜芦笋、蚕豆、胡萝卜花炒匀，鲜虾回锅兜炒，用少许生粉水埋芡即成。二、儿童清淡食谱之香蕉奶香麦片粥材料生燕麦片100克，牛奶1袋，香蕉1根，葡萄干10克做法1、锅内放约500ml水，大火烧至水似开非开2、将100克生燕麦片捡去杂质洗净，放入锅中3、大火煮开，用小勺撇去浮沫，继续熬煮约20分钟左右4、煮至麦片软烂，汤汁浓稠时，转小火加入1袋牛奶5、香蕉去皮切成小丁或者是小片6、将香蕉丁放入锅中7、将葡萄干用清水洗净后，也放入锅中8、转中小火继续煮沸即可关火儿童清淡食谱三、儿童清淡食谱之苹果水芹丝沙拉材料水芹适量，苹果半个或1个，坚果碎(花生、杏仁什么都可以)做法1、水芹洗净后，去掉叶子，斜切成细丝。2、烧锅水，水开了倒入水芹丝，旋即捞出，过凉白开。3、苹果去皮去核，切成细丝，与水芹丝拌匀，撒上坚果碎，齐活!四、儿童清淡食谱之蔬菜玉米麦片粥材料棒渣50克，大米30克，玉米面20克，即食燕麦片20-30克，清水适量(做成粥或稀饭都可以)，玉米粒，豌豆粒，胡萝卜粒，土豆丁，西兰花做法1、先准备煮粥的材料，这里有燕麦片，棒渣，大米和玉米面。2、棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了。3、取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水。4、把小锅放置火上大火煮滚。5、煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制。6、在粥快煮好的时候准备蔬菜，把你选的蔬菜洗净，切小丁备用。7、粥煮到米粒开花就可以了，这时放入蔬菜丁和燕麦片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。8、喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麦吐司切片，涂上一层黄油，放入烤箱烤约10分钟左右即可。