怎么把“春天的味道”吃进肚里？

春姑娘踏着轻盈的步伐来到我们身边，又到了吃春菜的季节。气温回升，阳光照在身上柔柔的，暖暖的。小编带你寻找“春天的味道”，我们一起把它吃进肚里！

春芽香椿是对春天的歌颂，贡献了自己的枝头和新芽，供人们食用，民间俗话说“食用香椿，不染杂病”。香椿的嫩芽十分甘美，叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，可煎炒，可凉拌，可腌食。

荠菜“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”，说的便是荠菜。荠菜富含蛋白质、维生素B2、维生素C、钙等多种营养物质，味道鲜美，食用方法也多，最常见的是将它作馅做成包子、饺子。

韭菜韭菜虽说一年四季都有，但以初春时节品质最佳。春韭的主要营养成分有维生素C、维生素B、胡萝卜素、尼克酸、碳水化合物和矿物质等。春韭的食用方法多种多样，既可作为饺子、包子的馅，又可炒肉、蛋等，或在炒豆芽、豆腐时，加些春韭，吃起来鲜美无比。

把春天的味道吃进肚里，有一种久违的满足感和幸福感！怎么样，心动了吧，错过可就要再等一年哦！