一岁宝宝的辅食食谱怎样做

一周岁的宝宝的营养要尽量丰富而全面，一日三餐可以与大人同步，主要的营养摄取也已由乳类转向辅助食物，变辅食为主食了。宝宝现在处于生长发育较快的时候，为宝宝提供的食物要从易于宝宝消化吸收，有利于生长发育及安全等方面考虑。此时的饮食可以多种多样，但是因宝宝的咀嚼功能较差，所以食物尽量做的软烂，有利于消化吸收。另外，除三餐外，可以在两顿饭之间安排加餐。推荐几款宝宝辅食以供参考:一.三鲜蛋羹原材:鸡蛋、虾仁、蘑菇、瘦肉末、葱花、油适量，盐少许。做法:1.蘑菇洗净切丁，虾仁切丁。2.热锅凉油，加入葱花炒香，放入三丁，加盐炒至8成熟，盛出备用。3.鸡蛋打入碗中，加入炒好的三丁搅匀，放入锅中蒸10分钟左右熟透即可。功能:补充丰富的铁、钙和蛋白质。2.丝瓜香菇鸡蛋粥原料:大米、丝瓜、香菇、葱、姜、鸡蛋、油盐适量。做法:1.丝瓜洗净去皮切丝，香菇洗净切末，大米淘洗干净，葱姜切末。2.热锅凉油，将香菇、葱末、姜末炒一下，加入清水和大米煮沸后加入丝瓜和盐煮熟，最后淋入鸡蛋液出锅。功效:清热败火，消暑解毒。3.牛奶芒果西米露原料:芒果、西米、纯牛奶适量，糖少许。做法:1.芒果去皮切丁。2.水开后加入西米（注意搅动防止粘锅），西米煮至透明，倒入纯牛奶，加入少量糖，煮开关火。3.西米露放凉后加入芒果（如果喜欢奶香味浓点可以挤点炼奶）。功效:健脾补虚，补充维生素C和钙。其实，辅食只要做到营养搭配，利于吸收就可以了。但是有些食物是不宜食用的:1.辛辣刺激性食物。如咖喱粉、香辣料等，2.膨化食品、碳酸饮料以及甜食。如薯片、可乐、巧克力等。3.不易消化食物。如糯米制品、油炸食品、肥肉等。4.太咸的食物。腌渍类食物或是含盐量过高的食物，如腌鱼、干虾、咸菜等。搜索1岁到1岁半辅食大全1-2岁辅食大全推荐一岁半宝宝辅食100种2-3岁宝宝辅食食谱大全1-3岁辅食大全及禁忌7-8个月宝宝辅食大全表

鹌鹑粥材料：大米30克，净鹌鹑1只，水适量。做法：将鹌鹑清洗干净，去皮切成块，再用干净的煲汤袋装着，和米一起用水浸泡2个小时，再倒入锅中，用中火煲45分钟，熄火后等5分钟就可以了，注意将汤袋拿掉，直接喂宝宝吃粥。栗子粥材料：大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。做法：将栗子的外皮剥去，放在锅中加水煮熟，再与大米粥一起煮，时间大约为30分钟，熟后加少许精盐，就可以喂给宝宝吃了。记得将栗子弄碎再给宝宝吃，粥可以直接吃。鸡肉末碎菜粥材料：大米粥1/2碗，鸡肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，鸡汤、盐、植物油少许。做法：将鸡肉末、碎青菜放入锅中加水煮熟，在与大米粥、鸡汤，加盐、植物油一起熬煮，熟后即可食用。鱼松菠菜粥材料：大米25克，鱼肉松15克，菠菜10克，清水250毫升。做法：大米、鱼肉松、菠菜一起剁碎，加清水和少许盐一起熬煮几分钟，熟后即可食用。小鱼蛋花粥材料：米饭少许、小鱼10克、鸡蛋半个。做法：将米饭、小鱼、鸡蛋一起放入锅中熬煮，等熟后搅拌均匀，加盐就可食用，记得鱼有骨头，要去掉。