日本人为什么长寿？

说到长寿，不少人便想到日本，人本人寿命，可以说为全球最长，人寿命长短，除遗传因素，高医疗水平及保障之外，和平时饮食、生活习惯，生活环境等均有关。令日本人长寿的因素主要为：居住环境好　日本为高度文明生活环境，一般他们居住环境空气新鲜如海边，日本人具备很强环保意识。

饮食健康日本人饮食比较健康，合理。多食用新鲜海产品，鱼为每日必备的食物，制作鱼方法，一般为低温煮、清蒸等；常吃豆类食物；多食用蔬菜、芝麻、绿茶等，低脂食物；经常吃泡菜；日本人一般食量相对小，更注重营养均衡，合理搭配。一般日本人饭量为中国人二分之一量，就算从事体力劳动的人，饭量相对我国人也要少。

所以于日本，排除相扑运动员，胖子比较少。且日本人进食慢，如，一小碟菜咱们几口便吃完了，但日本人却细嚼慢咽猛吃个十几分钟。所以，适当节制进食量，为简便的长寿、抗衰老方法。

日本人比较长寿，是因为他们身体素质特别好吗？

日夲人比较长寿，我想应该和他们是个岛国空气新鲜有关，他们吃鱼虾等海产品多也有利于健康。日夲人以前个矮，后来增加了牛奶的饮用，个头也长高了。

建议有关学术研究部门深入探讨，学习、推广其长寿经验。

日本女性很少运动，为什么却是全世界最瘦的？有啥“秘籍”吗？

感谢邀请：这个我有发言权，因为我家是开日本怀石料理的，我们所面对的客户百分百都是日本人。至于日本女性为啥很少运动，身材却保持的很好呢？其实是有“秘诀”的，下面我来详细介绍一下，给广大爱美女性做个参考。

首先：日本人无论男女老少，肥胖者很少。首先，在女性孕育孩子的时候，医生会嘱咐孕妈妈要少吃，保持正常的体重，防止过食过量导致健康损。过度的饮食不但会危害母体，还会引起小儿巨胖症，可谓百害无一益。

曾经的我，怀孕后，一度孕检的时候怀疑是妊娠性糖尿病，因为我酷爱吃甜度很高的水果。曾经的最高记录，一天吃了五斤桃子，一个西瓜。我爸老是说，我是他用水果喂大的孩子。家里的水果都是成箱成箱的往家里搬。为了健康着想，其实吃任何东西都不过量，适可而止才能有益身体健康。

这不，因为我海吃海喝，孩子一出生，就是个胖墩儿。结果，我把孩子带到店里去上班的时候，每个来店吃饭的客人都会说，这孩子怎么长得这么胖，这么大呀。我婆婆也是天天唠叨说，孩子太胖了。这不搞得我心理都有阴影了。

其次：日本女性吃饭非常细致，吃东西的时候细嚼慢咽，不发出任何声音。而且吃饭时，旁边一定要有茶水放置一边润喉，解渴。这种习惯是从小上学的时候就养成的。众所周知，喝茶可以降脂解腻。日本的茶文化也是驰有盛名，这里就不作详解了。

日本的小孩子从上幼儿园开始，人人都带着个水筒去学校，水筒里装的就是麦茶。当然了，如果自家带的茶水喝完了，学校还无量供应免费的麦茶。学校每个学期都会给学生体检，有体检卡。

比如视力、牙齿、体重、尿有无存在异常，如果有问题的话，校医会出具检查报告。并通知家长，带孩子去专科医院作详细检查。当然了，如果孩子过于肥胖的话，老师肯定会找家长谈话的。除非是相扑学校不在此例。

再次：说完日本人的饮食习惯，不得不提日本人的饮食文化。日本人来店里一落座，店家茶水奉上。然后，点餐之前，有的女性客户会提前跟店家打招呼，帮我装少点饭，谢谢。日本人不喜欢暴饮暴食，也不喜欢浪费粮食。因为，他们认为粮食是神赐给他们的，绝不能浪费一丁点。所以他们在动筷之前，都会双手合十，说我不客气了，先用餐了。

最后：我来日本十年了，因为家里开的是日本寿司店。所以对日本料理的制作方式了解颇深。最大的感触就是，日本菜除了天妇罗是用油炸外。其他的小菜烧煮全程不放一点点油。

各位看官要说了，这菜不放油好吃吗？嘿，您还别说，我觉得味道不差，挺爽口的。况且吃油太多，会引起肥胖，对身体无益。日本料理的最大特点就是轻油、少盐。他们的料理都是用料酒、微盐、生抽、老抽、味噌、みりん等调味料制作而成。

结语日本菜量少、精细，一个碟子就是一个菜。一个人吃饭，面前要摆十几个小碟，可不苦了我这个在店里刷碗的人了。我想日本女性每天料理一家大小的饮食，光刷碗都费老劲了，还得天天搞卫生，不用锻炼就可以保持好身材了。对了，其实很多日本女性的手指指关节都是弯曲变形的，您知道为什么？因为她们天天在家干家务活，长期受累形成了。所以日本为什么会这么干净呢，这就是原因所在。