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2岁的宝宝饮食上应该注意什么呢?

更新:2022-05-06 10:34编辑:bebe归类:饮食养生人气:58

小孩在身体发育的高峰期,需要各种营养,也就是说都很重要。这些不同种类的营养物质只是需要量不同。蛋白质,糖,和脂肪是最多的,但是维生素也是不可少的。饮食要丰富-适量的也可以添加点鱼肝油和

2岁小孩喜欢吃什么菜?

岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿,主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主,而此时宝宝的消化系统尚未成熟,因此还不能给宝宝吃大人的食物,要根据宝宝的生理特点和营养需求,为他制作可口的食物,保证获得均衡营养。应该注意的是:
一、宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。
二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。
三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个。
四、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250-500毫升。
五、粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可。

萝卜、黄瓜、就是这些最平常不过的蔬菜。我们让它们变、变、变,让它们变得既好玩又好吃,宝宝怎会不爱?

彩色蔬菜串

材料:黄瓜1根、胡萝卜1根、蘑菇2个,排骨汤1碗,葱、姜、盐各少许。

工具:牙签或者塑料签2个。

方法:

1.将黄瓜、胡萝卜、蘑菇等洗净,切成小块。

2.把排骨汤倒入小锅加葱、姜、盐煮,加热后,倒入蔬菜煮熟。

3.把蔬菜捞起入盘。

4.用签子将蔬菜按色彩串上,放入盘中,蘸酱油吃或者直接吃均可。

注意:由于牙签或者塑料签的顶端比较尖,如果孩子年龄比较小,他吃蔬菜串时,请你最好陪着他。

软炸蔬菜

材料:白菜1片,芹菜1段、胡萝卜1段,柿子椒1个,鸡蛋1个,淀粉1勺,调料少许。

方法:

1.将蔬菜洗净,分别切成小片。

2.油倒入锅内加热,蔬菜一片一片沾上蛋糊,放入油锅内,小火炸黄。

3.将炸黄的蔬菜放入盘中,用一小碟放盐作为调味。

注意:制作此菜的技巧在掌握火候,一定用小火炸,不要炸焦。

什锦菜

材料:小玉米、小黄瓜、小洋葱、小蘑菇各3个,葱少许,油、盐少许。

方法:

1.将小蔬菜煮熟、摆盘。

2.锅内放入油加热,加葱炒香。加少许水、盐,勾芡。

3.浇在小蔬菜上。

这道菜用了很多“小宝宝阶段”的嫩菜,制作简单,口味独特。只要宝宝有12颗牙齿了,就可以品尝了

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