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宝宝辅食食谱

更新:2022-05-06 06:02编辑:bebe归类:饮食养生人气:80

蛋黄马铃薯泥   材料:鸡蛋黄、马铃薯  做法:  1.将马铃薯去皮切成丁加适量水煮熟烂研磨成泥。  2.将鸡蛋冷水入锅放入水中,水开后煮10分钟。  3.将马铃薯和鸡蛋黄研磨成泥,放入婴儿专用的奶锅中,放入适量的水和牛奶,用文火煮至泥糊状。  营养点评:蛋黄中含有丰富的卵磷脂,对宝宝的神经发育有很好的促进作用,四个月后宝宝口腔中唾液淀粉酶逐渐增多可以很好的消化淀粉。五彩蛋黄泥   材料:青菜、萝卜少许,蛋黄一粒。  做法:   1.将青菜、萝卜洗净后制成泥状。  2.将煮过的蛋黄捣成泥和菜泥萝卜泥搅在一起即可。  营养点评:此阶段不要给宝宝食用蛋白,以避免过敏或者对肝肾功能造成损害。香蕉泥   材料:香蕉  做法:   1.去皮后以汤匙刮取果肉,再压成泥状,或用研磨器研成水果泥。  注意:制作果泥须选择纤维少的水果,如香蕉、苹果、梨子。香蕉要纵刮。  营养点评:香蕉中含有丰富的微量元素,口感滑腻,比较适合此阶段宝宝食用,但应注意刚开始加时要把香蕉中央的黑籽部分去掉,以免引起宝宝消化不良蔬菜泥   材料:西兰花、胡萝卜等  做法:   1.将胡萝卜、西兰花嫩叶部分煮熟或蒸熟,用研磨器将其研磨碎,过滤(也可省略)。  2. 放适量的温水将其搅拌均匀程糊状。  营养点评:西兰花色泽翠绿,质地细腻容易吞咽,含有丰富的维生素 A、维生素C 和铁质,是添加辅食初期的佳品。青菜豆腐汤   材料:青菜、豆腐。  做法:  1. 将青菜洗净切碎豆腐切成丁。  2.一同加水煮,待熟即可。  营养点评:豆腐中含有丰富的植物蛋白,色泽鲜美口感嫩滑,吞食期的宝宝不会拒绝它。以下适合6个月的宝宝吃。鲜虾菠菜面   材料:虾、菠菜、儿童面条  做法:   1.先将面条菠菜切成长度大约2~3 厘米碎块。  2.面条段菠菜段及鲜虾切碎,一同以中火煮沸。  3.鸡蛋打匀,加入沸腾的锅中,再煮沸5 分钟至面条煮烂。  营养点评:乌龙面口感细腻,特别适合宝宝食用,再配上鲜虾仁,和含有丰富维生素的菠菜,是一道健康又美味的营养餐。香菇蒸蛋   材料:香菇、胡萝卜、豌豆少许、鸡蛋一个  做法:将鸡蛋打均匀加少许盐。将香菇、萝卜切成丁煮熟后,和入蛋中调和,加冷水至八分满。此期宝宝已可食全蛋。  营养点评:宝宝幼嫩的消化系统还是更适宜接受这种经过蒸制的食品,香喷喷的味道一定让宝宝食欲大增,妈妈又不必担心孩子发胖。胡萝卜瘦肉泥粥   材料∶熬好的白粥一小锅,玉米半个,胡萝卜一小段,瘦肉一两。  做法∶  1.把玉米和胡萝卜分别刨成茸(玉米心不要),把瘦肉剁成肉泥。  2.把白粥煮开,先放入玉米茸一起煮3分钟,再加入瘦肉泥和胡萝卜泥一起煮熟,就可以了。  营养分析∶玉米纤维含量高,营养丰富,可防治宝宝便秘。胡萝卜能提供丰富的维生素A,可防止呼吸道感染,促进宝宝的视力发育正常。猪肉结缔组织较少,纤维较为细软,适合小宝宝吃。 

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