5岁的小孩一周的营养餐可以告诉我吗?
你好,
4-6岁幼儿营养餐
要让孩子多吃蔬菜。蔬菜和水果都含有丰富的维生素和矿物质。而蔬菜含有的维生素、矿物质比水果丰富,含有的纤维素、B-胡萝卜素也多,具有抗癌、防癌作用;蔬菜中所含的糖以多糖为主,进入人体以单糖形式吸收,不会使血糖急剧升高。水果所含的糖进入人体温表很快消化进入血液,会使血糖很快升高。过多的糖会在肝脏内转为脂肪,易产生肥胖、因此家长要想办法让孩子多吃蔬菜。
4-6岁幼儿曰参考食物
谷类:大米、小米、玉米、黑米、小豆、绿豆、白面、玉米面,160克-180克
豆类:豆腐、豆浆、豆腐脑、豆奶,40克-70克
肉类:瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、动物肝、动物血,70克
鱼类:鱼、虾及虾皮,30克
蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,50克(个)
奶类:牛奶,243-486毫升
蔬菜:西红柿、芹菜、白菜、胡萝卜、萝卜、菜花、油菜、80克-100克
水果:苹果、橘子、桃子、葡萄、西瓜,50克
其他:海带、木耳、菇类、紫菜,70克-100克
*应在医生指导下服鱼肝油、钙剂。
食品制法:
[香菇胡萝卜鸡肉米饭] 将鸡去骨后切成小块炖烂,放入洗好的米,香姑煮至近烂时放入胡萝卜块(碎末)或其他绿叶碎菜,再煮开时即可食用。
[土豆鱼肉汤] 将土豆削皮洗净,切成碎块;将锅烧热,放油,油开后放入姜、葱末,将洗好的面条鱼、土豆碎块(还可放入胡萝卜)一起炖至熟烂为止,再加入香菜末、香油即可食用。