春天吃什么食物最宜？

【在南方】春天大地回暖，细菌滋生，冷热不定，所以是流感的高发期，这个时候应该饮食丰富，提高自己的免疫力和抵抗力，让身体棒棒的！硬硬朗朗的！

春天可以多吃些高蛋白、高维生素、高钙等食物，有利于身体健康，一般常见的有：

鸡肉、鸡蛋、牛奶、酸奶、鱼肉、虾、猪瘦肉、牛肉、苹果、猕猴桃、西红柿、西蓝花、猕猴桃、木瓜、芒果、柚子、葡萄、樱桃、水蜜桃等食物。

也可以吃些坚果，如核桃、杏仁、碧根果等，坚果吃多了容易上火且热量很高，要适当食用，以免引起上火。

此外也要少吃辛辣、烧烤、油炸、腌制品等食物，春季作为换季，各种疾病如流感、鼻炎都比较高发，平时还要进行体育运动、养成规律的作息习惯、做好个人清洁卫生工作避免诱发疾病。

在南方春天吃以下食物最好：

1、春季宜喝清淡，消火的汤。

汤的营养价值很高，这是人人皆知的，那么春季喝汤不仅要有丰富的营养，高蛋白等等，更重要的是汤要有解火的作用，因为春季多发口角炎，脱皮等症状，这是由于缺水、干燥、体内火气引起的。清淡的汤类有：莲藕排骨汤，玉米老鸭汤，山药排骨汤、猴头菇汤、冬瓜排骨汤等等。

2、春季宜吃高蛋白，高钙的食物。

蛋白质和钙质都是人体不可或缺的基本元素，它们是组成人体细胞的重要物质，春季人体新陈代谢快，对蛋白和钙质的需求特别高，特别是处于生长发育的高峰期的小孩子。因此春季要多吃此类食物，例如：大豆、山药、玉米、菠菜、土豆、白菜、排骨、猪瘦肉、牛肉、鸡蛋、牛奶、豆浆等等。

3、春季宜吃护肝的食物。

春季细菌多，传播速度也快，而且人体肝火旺盛，这些对肝都是极大的负担，为了养护肝脏，春季更加应该多吃护肝的食物。只有肝脏养好了，人体才健康了，皮肤也滋润，眼睛也显得明亮些，古人有云：肝主肤、主睛。护肝的食物有：猪肝炒菠菜、冬瓜炒虾米、绿豆芽、黄豆芽、海带、木耳等等。

4、春季宜吃滋阴养肺的水果

春季人们常常感觉喉咙冒火，燥热等等，这是由于体内有火气，因此在吃水果方面要多吃滋阴养肺的，不仅对消火有好处，而且还能美容养颜。例如：梨子、草莓、菠萝、芭乐、杨桃、小西红柿等等。