九至十个月宝宝辅食表
9个月宝宝正式进入断奶期,经过几个月的辅食添加训练,宝宝可耐受的食物范围在扩大,加上宝宝的牙齿已陆续萌出,有咀嚼能力了,对食物表现出明显的喜好。那么,给宝宝什么辅食好呢?一起来看看九个月宝宝辅食食谱吧! 九个月宝宝——主食食谱 九个月的宝宝已经进入了长牙期,你可以选择宝宝喜欢的进食方式,给宝宝做一些可以用牙床捻碎柔软的固体食物,或给一些酥软的手指状食物,如碎菜、碎肉、烂面、饼干及面包等,这样不仅可以锻炼宝宝的咀嚼功能,也可以训练宝宝的吞咽动作和他的手指抓握感。在主食方面,宝宝可以吃多种面食和粥类,你可以将主食做得绵烂一些,方便宝宝咀嚼。 1、疙瘩汤 食材:面粉200克,葱1/2根,鸡蛋50克,青菜少许,盐、鸡精、白胡椒粉适量。做法:将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。在等待水开过程中,将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩。水开后,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底,然后加入紫菜和青菜。快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。 2、小白菜玉米粥 食材:小白菜、玉米面各50克。做法:小白菜洗净,入沸水中焯烫,捞出,切成末。用温水将玉米面搅拌成浆,加入小白菜末,拌匀。锅置火上,倒水煮沸,下入小白菜末玉米浆,大火煮沸即可。 九个月宝宝——蔬菜食谱 蔬菜是胡萝卜素、维生素C、矿物质、蛋白质等应营养物质的良好来源,对宝宝的健康成长有很大帮助。你可以和以前一样把蔬菜打成汁喂给宝宝,也可以用蔬菜烹饪一些绵软的菜肴,锻炼宝宝的咀嚼能力。 1、碧菠浓汤 食材:菠菜200克、土豆100克、食盐、淡奶油50克、橄榄油适量。做法:锅内水烧开后,放入菠菜焯烫至变色后盛出过凉水,土豆切块后蒸熟。菠菜和土豆入搅拌机中。加少许水打成浆。打好的菠菜浆倒入砂锅,加淡奶油调至自己喜欢的浓稠度。煮开后加盐调味,出锅前调入橄榄油即可。 2、番茄蔬菜粥 食材:西红柿50克、洋葱20克、高丽菜30克、白米20克。做法:将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净,切成小块,放到锅里煮软。将蔬菜和白米加水一起煮成粥,用搅拌机将煮好的粥打成糊。过滤去渣,即可给宝宝喂食。 九个月宝宝——摄取蛋白质食谱 9个月的宝宝身体已经能分泌可以充分消化蛋白质的消化酶了,此时妈妈可以给宝宝多喂些含蛋白质丰富的辅食,让宝宝吸收足够的蛋白质,以满足身体生长需求。 1、豆腐泥 食材:盒装嫩豆腐1/3盒(约30克)。做法:嫩豆腐用热水烫过,取适量嫩豆腐压成泥状,盛碗即可喂食。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上,十分适合九个月宝宝进食。 2、蛋黄泥 食材:鸡蛋1颗。做法:将鸡蛋放入消毒锅中蒸熟后,剥开鸡蛋,取出蛋黄。将蛋黄用汤匙压碎,给宝宝喂养时加入少许开水即可。蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪和优质的亚油酸等,是宝宝脑细胞增长不可缺少的营养。 九个月宝宝不能吃的食物 1、刺激性食物 刺激性食物如辣椒、姜、大蒜等,这些食物容易刺激宝宝的肠胃,导致宝宝身体不适。另外,进食刺激性食物容易使人上火,家长最好为宝宝准备清淡的饮食。 2、整颗的坚果 花生、核桃、杏仁、开心果等都是常见的坚果,坚果营养丰富,宝宝进食后对身体有益,但要注意坚果需要压碎后,最好烹饪后才喂给宝宝,以免宝宝不懂咀嚼吞入整颗坚果,导致呛到或阻塞食道。 3、重口味食物 太甜、太腻、太咸的食物不宜喂给宝宝。
十个月的宝宝能够吃大部分食物了,此时应以饭食为三餐主食,在早餐、午餐和晚餐二小时后可以给宝宝添加水果和牛奶。在主食方面,浓稠的米粥、软面包、软面条等都可以给宝宝喂食。1、缤纷红薯粥食材:白米30g、红薯半个。做法:大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。将白米粥煮好。红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。2、栗子枣泥小米粥食材:小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml。做法:红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用搅拌机搅匀,然后用锅煮熟。将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮。小米加入入电饭煲,加250ml清水煮粥档煮软烂,备用。将栗子煮熟,用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。将枣泥和小米粥混合煮开。将核桃仁弄碎。将煮开的枣泥铺在小米粥上面,撒上核桃仁即可。