8个月宝宝食谱

最佳儿童食品 ①新鲜水果②绿色蔬菜③去皮鸡肉④鱼肉⑤谷类⑥瘦牛肉⑦全麦饼干⑧玉米片、土豆片
十不宜儿童食品①汽水② 汉堡包 ⑧热狗 ④全脂牛奶 ⑤黄油 ⑥肥肉 ⑦红肠 ⑧比萨饼 ⑨巧克力 ⑩冰淇淋



豆腐蛋花羹


【原料】豆腐、鸡蛋、淀粉、葱、盐
【做法】
①将豆腐先在沸水中浸泡数分钟，去掉豆腥味，切成小块备用。
②把小块豆腐放入锅中煮热，加盐、葱末，再将打匀的鸡蛋倒入锅中，与豆腐一起搅拌，最后加少许生淀粉水，边煮边搅拌成羹状，即可喂食。

肉末菜粥
【原料】瘦猪肉50克、才、青菜两小颗，植物油10克，酱油、精盐、葱姜末少许
【做法】
①将猪肉洗净去筋，剁成细末，青菜洗净切碎备用。
②锅内加入植物油，油热后下入肉，不断煸炒，葱、姜末烧香，再加入少许酱油炒至全熟。
③将炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥内煮沸即可喂食。

苹果藕粉
【原料】藕粉30克、苹果1个、白糖20克。
【做法】
①将苹果洗净去皮、去核，切成细末待用，藕粉加少量清水调匀。
②将苹果碎末放入锅中，加适量清水旺火煮开后，再用文火煮5分钟左右，然后将藕粉慢慢倒入锅中，边熬边搅拌，直到熬透明为止。
③加入少许白糖搅拌匀，稍凉后，即可喂食。

软煎蛋饼
【原料】面粉50克，鸡蛋1／2个，牛奶、蜂蜜和植物油少许。
【做法】先把鸡蛋搅拌均匀，加少许牛奶和蜂蜜混合拌匀，然后再放面粉，用适量水调和稀一点；在平锅里放适量植物油，把调好的面粉等在平锅上摊平，用文火煎5分钟即可。

三色肝
【原料】猪肝30克，葱头、胡萝卜、西红柿和菠菜少许，食盐和肉汤适量
【做法】将洗净的猪肝切碎；把剥去外皮的葱头和洗净的胡萝卜切碎；用开始烫一下西红柿，剥去外皮后切碎；将则洗干净的菠菜用开水烫一下，切碎备用。将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内，加入肉汤煮熟，最后放入西红柿、菠菜和适量的盐稍煮片刻即成。

牛奶粥
【原料】饼干适量(最好带成味的)，牛奶、蜂蜜各少许。
【做法】把饼干掰碎放入锅内再加牛奶、蜂蜜煮片刻，冷却后即可食用。

番茄土豆饼
【原料】土豆50克，鸡蛋半个，植物油和番茄酱少许
【做法】把洗净去皮的土豆切成小方块．上火煮软并研碎；将鸡蛋上火煮熟研碎．放入土豆泥拌匀；置平锅于火上烧热抹上少许植物油后，把土豆泥做成小饼，放在平锅内烙；烙至两面呈浅棕色再放少许番茄酱，即可食用。

胡萝卜豆腐粥
【原料】豆腐50克，鸡肉末25克，胡萝卜、白萝卜各20克，虾皮汤200克，白糖、酱油和淀粉少许。
【做法】先把豆腐放入热水中煮后研碎；将胡萝卜、白萝卜洗干净研碎：洗净鸡肉上火煮熟后切成碎末，然后把鸡肉末、胡萝卜末、白萝卜末与豆腐、虾皮汤一起上火煮、煮片刻后用水淀粉勾芡，用勺子搅拌均匀停火出锅，即可食用。

奶油鸡蛋
【原料】鸡蛋1个，牛奶200毫升，蜂蜜10克
【做法】先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，分别放入两小砚里，把蛋白调和打匀；把牛奶、蛋黄和蜂蜜一起倒入锅里混合搅拌均匀后上火煮一会儿，然后用勺缓慢地把蛋白倒入锅内，煮一会儿即可食用。

什锦豆腐
【原料】猪肉末25克，豆腐50克，海米汤150克，碎木耳25克，白糖和酱油少许。
【做法】把洗干净的豆腐放入热水中烫一下捞出，用勺研碎。然后把肉末和碎木耳加海米汤放入锅内上火煮一会儿后，加入少量白糖和切碎的豆腐，再煮少许放入适量酱油。