老人常吃什么对身体好？

零食千千万，并非叫零食就适合老年人。 其实任何人都需要吃零食，老年人的零食比较特殊。用一句话说，零食千千万并非叫零食就适合老年人。大家一想到零食，都会想到膨化食品，果冻，超市里卖的东西。那些食品添加剂，防腐剂，高油，高盐，高糖的食物，真的适合老年人吗？你应该对他们说no，他们是老年人，逼近死亡的催化剂。

选择零食首先要以健康为主，应该富含优质的蛋白质和各种维生素，给予优先。其次，老年人的零食应该以软烂为主，考虑到老年人胃肠道及牙齿的退化，所以，以这个为主。

那么下面就来说一说，符合这些要求的都有哪些零食呢？酸奶，牛奶，土豆泥，南瓜泥，蒸水果，或者是苹果泥，香蕉，西红柿，如果牙口好的老人可以吃一些坚果，还可以经常讲一些枸杞哦，这也是小零食的一种。

嘉秀

国家二级公共营养师

注册营养技师

过年给老人做什么菜合适？

过年给老人做什么菜合适?易消化又营养?

上了年纪的老人家，一般牙都不太好，太硬的菜都吃不动了，吃不动咬不烂就不易消化。

过年嘛，要让老人家吃好，又营养，又好消化。我认为，可以用豆腐做菜，豆腐又营养又易消化，而且用豆腐可以做很多种菜肴，如:紅烧豆腐，豆腐闷肉，酿豆腐等等。还有鱼，鱼也可以做很多美味可呵的菜，如:清蒸鱼，鱼丸子，鱼饼汤，大块鱼等等，鱼又易消化也营养。还有鸡蛋，可做成蒸豆腐蛋，蛋皮等等，蛋又营养又易消化。再就里扣肉，扣肉一般都要蒸上一至两个小时后，,肉质肥而不腻，很适合老人吃的。总之过年，有很多菜可以做给老人吃!