慢性肝病怎样通过饮食调理?
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肝脏疾病饮食禁忌!便秘患者:每天顺时针按摩腹部1~2次,一次10~15分钟,可按摩大肠俞、天枢、足三里等穴位,以促进肠蠕动,要养成定时排便的习惯,平时多饮开水和果汁,并逐渐增加粗纤维食物,如芹菜、菠菜、香蕉、雪梨等。
胆囊炎患者:益食用低脂肪、低蛋白清淡少渣易消化的食物为主,如萝卜汤,青菜等,少量多餐,不宜过饱。禁油腻、煎炸,蛋类、动物内脏,酒及辛辣食物,如肥肉,猪蹄,辣椒,洋葱等。
乏力患者:注意调理脾胃,补益气血。可食山药、莲子、薏仁等健脾祛湿之品,食欲恢复后,再增加瘦肉,蛋类以补益气血;忌生冷、瓜果和烟酒等食品,如雪梨,柚子,黄瓜。
腹水,下肢水肿患者:低盐饮食,可食冬瓜、葫芦、鲤鱼、鲫鱼、赤小豆、薏米等健脾利湿之品。禁食含钠高的食品,咸菜、腊肠等;长期使用利尿剂的病人,应注意水和电解质的平衡,适当补充钾盐,如柑橘、桔汁、蘑菇、香蕉等食物。
腹泻患者:饮食以清淡水果蔬菜为宜,少食甜食糖类。忌生冷、粗糙、多纤维食品。适当给予生姜、小茴香、葱、韭菜等,以助温脾化湿。宜食炖豆腐、扁豆粥、生姜粥、薏仁粥为食疗,以利湿健脾。
腹胀患者:应选择营养丰富而易消化的食物,避免胀气食物如牛奶、豆类、南瓜、薯类及过甜的食物;如白萝卜,柑橘,佛手。
肝性脑病、血氨升高、嗜睡意识模糊患者:饮食以碳水化合物为主,保证水电解质和其他营养素的平衡。严格限制蛋白质的摄入如肉、蛋、奶类等,多食新鲜水果蔬菜,减少氨的产生,保持大便通畅。
纳差患者:食欲不佳患者,饮食要以温、软、淡、素、鲜为宜,能量来源应以碳水化合物为主,给予高维生素低脂肪的少渣食物,饮食品种要多样化,注意色香味美,少量多餐,可食用山楂、奇异果、火龙果、山药、香蕉等。
皮肤、巩膜黄染,小便黄染患者:食用低脂、清淡饮食,蔬菜可食用芹菜、白菜、茼蒿、冬瓜、黄瓜、苦瓜、绿豆芽,番茄、萝卜等,水果可食用雪梨、西瓜、山楂等;饮三味茵陈茶;禁食油腻、辛辣、烟酒之品,如鸡肉,羊肉、狗肉、桂圆、龙眼、生姜、胡椒、辣椒、鸡蛋、南瓜、海味等。
三味茵陈茶:原料:准备15克茵陈,20克薏苡仁,5朵白菊花
方法:先把茵陈和薏苡仁洗干净,放入砂锅里,加适量清水,煮开,然后转成小火直到煎煮只剩下一碗水,然后加入白菊花,煮沸一会后就可以了每天一剂。
失眠患者:晚餐不宜过饱,宜进食清淡易消化食物,气血不足的患者可适当进补,每日红枣莲子粥1碗,或山药莲子粥,或黄芪粥均可;阴虚者宜食用滋阴食品,如百合、莲子、海参、银耳、酸枣仁等亦可食用百合莲子粥、银耳粥、酸枣仁糕等;可进行耳穴压豆,取穴心、肝、脾、肾、皮质下、神门,穴位按摩足三里、涌泉等。
消化性溃疡、慢性胃炎患者:饮食清淡易消化,以流食半流食为主,如:小米粥,燕麦粥、面片汤、藕粉等,禁食浓茶,咖啡、辛辣、生姜、烟酒等。
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