痛风患者的食谱有哪些？

痛风食谱的应注意以下几个原则：低嘌呤、低热量、低果糖、多碱性。

痛风急性期食谱1

早餐：牛奶250克，面包（富强粉50克）

午餐：鸡蛋炒黄瓜（鸡蛋35克，黄瓜200克，油10克），米饭（大米100克）

 加餐：脱脂牛奶250克，苹果1个（150克）

晚餐：西红柿鸡蛋面（西红柿100克，鸡蛋50克，富强粉100克，油8克）

合计：蛋白质68克，脂肪32.6克，碳水化合物215克，嘌呤33.7毫克，总热量1600kcal

痛风慢性期食谱2

早餐：牛奶250克，面包（富强粉100克）

午餐：番茄鸡肉卷心菜（番茄100克，鸡肉50克，卷心菜100克，植物油10克），粥（大米50克），花卷（富强粉100克）

晚餐：鸡蛋炒芹菜（芹菜100克，鸡蛋35克，植物油10克），番茄黄瓜鸡蛋汤（番茄100克，黄瓜100克，鸡蛋35克，香油1克），米饭（大米100克）

合计：蛋白质72.5克，脂肪33.5克，碳水化合物302克，嘌呤35.3毫克，总热量1800kcal