冬病夏治的原理是什么？

这是根据《素问·四气调神论》中“春夏养阳”、《素问·六节脏象论》中“长夏胜冬”的克制关系发展而来的中医养生治病指导思想。
原理是：冬为阴，夏为阳，“冬病”是指某些好发于冬季或在冬季易加重的虚寒性疾病，由于机体素来阳气不足，又值冬季外界气候阴盛阳衰，以致正气不能祛邪于外，或重感阴寒之邪，造成一些慢性疾病如慢性咳嗽，哮症、喘症、慢性泄泻、关节冷痛、怕冷、体虚易感等反复发作或加重。“夏治”是指在夏季三伏时令，自然界和机体阳气最旺之时，通过温补阳气，散寒驱邪，活血通络等治疗措施，一方面能增强机体抵抗病邪能力，另一方面又有助于祛除阴寒之病邪，从而达到治疗或预防上述冬季易发生或加重的疾病的目的。
冬病夏治是中医学“天人合一”的整体观和“未病先防”的疾病预防观的具体运用。常用的治疗方法包括穴位帖敷、针刺、药物内服等，通过在夏季自然界阳气最旺盛的时间对人体进行药物或非药物疗法，益气温阳、散寒通络，从而达到防治冬季易发疾病的目的。
三伏贴什么的是开展最广泛的。

中医用药有四季区分吗?例如夏天不能用附子.冬天不能用大寒药什么的.

中医用药是要全面考虑的，比如地理（南方潮湿、北方干燥），生活习惯（南方吃辣、山西吃酸），工作环境（长期井下作业、办公室人员）最主要的是病人的具体情况。如果病情需要夏天用附子，就没有忌讳。甚至有的用附子达到上百克之多，远远超过了一般的用量。主要是病情的需要才行。不是一成不变的。