立秋后,吃点什么既可以润燥又可以进补?贴秋膘又该如何贴?
今天立秋大家都在贴秋膘,一立秋,大家第一个想到的就是贴秋膘,传统节气是因为人们经过苦夏,胃口不好,身体消瘦,要在这一天进补,现在日子过的那么好,天天呆在空调房,肉不缺,身体也壮,这一天要不要进补看自己状况,如果本身圆圆滚滚的在减肥,就没有必要补了,身体羸弱,还是可以补一下。
立秋,养生重在润燥养阴。饮食上宜增咸减辛,助气补筋,以养脾胃。大鱼大肉的很容易适得其反。 秋季养生要吃有些滋阴的,比如百合。莲子,山药,莲藕等等。 百合有清心安神、消除疲劳的作用。 莲子能滋补强身。 山药男女老都适合。
莲藕能健脾开胃。或者煲汤,或者炒,或者做成桂花蜜藕都可以。
羊肉吃了容易上火,要放凉料就不容易上火,如果烤再加上辣椒,火气就比较大。不适于立秋养生。
煲汤的话儿可以放一些红枣 ,沙参,玉竹,薏米,白扁豆一些清补凉的食材。
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