肝腹水病人的饮食护理

 一，饮食，尽量做到；禁忌；
   1，酒，腥，膳，腻，辣，生冷食品，苦瓜。水果， 大寒类;李子，梨，-----{生；姜，葱，蒜}
   2，冰其淋，茶，酒,啦面.火锅,所有水产品，鸭子，鸭蛋，鹅子，鹅蛋，凡,笋类,莴笋,茭白...所有发物；

二，生活，尽量做到；养生；
   1.各种粮食，时菜，时果；猪，鸡，鹌鹑类； 可食用；早吃饱，午吃少些，晚上吃少许最好。
   2，法于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常； 不妄作劳，移精变气，四季养生为治疗疾病之基础。

肝硬化肝腹水患者应该注意哪些饮食问题呢？这种病是不是很严重了呀？

1、控制水、钠的摄入：

水分控制在1500ml左右，控制静脉输液量，以保持液体平衡。控制钠除消极地控制每日食盐（氯化钠）的摄入量，开始要控制在以每日不超过2克为宜，以后按情况加以调整。大约10%患者经过单纯的水、钠限制，不用药物即可使尿量增加，腹水减退。

2、营养控制：

补给合理丰富的营养和热量对于疾病的恢复是积极的，如需补给单一营养应因病而异，如低蛋白血症时应补充蛋白质及维生素；而对于严重肾功能和肝功能衰竭者，蛋白质应有所限制，以碳水化合物为主；对于肝性腹水，每日保证热量在2000Kcal以上，以补充碳水化合物为主，蛋白质每天1～1.2g/kg，肝性脑病时蛋白应限制在每日0.5g/kg左右。同时还应补充适量脂肪。为了减少分解代谢，肝硬化病人应提倡两餐之间再进食，有助于改善肝硬化顽固性腹水。

3、增加蛋白质：

卧床休息时肝血流量增多，同时肾血流量也增多，醛固酮分泌减少，使肾小球滤过率增加，尿量增多。肝细胞的修复，需要足够的蛋白质等营养物质。给予各种高蛋白、高热量及高维生素和微量元素饮食是极其必要的。如各种鱼类、牛奶、蛋品、瘦肉等动物蛋白质和豆制品类植物蛋白，新鲜水果和蔬菜等。

云南新华医院采用腹水超滤回输技术效果不错。

肝腹水应吃哪些食物和水果比较好

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　　1、吃热量较多的水果。充足的热量可减少对蛋白质的消耗，减轻肝脏负担，有利于组织蛋白的合成。
　　2、要有全面而丰富的维生素。B族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用。维生素C可促进新陈代谢并具有解毒功能。
　　3、摄入适量的矿物质。肝腹水病人体内锌和镁离子的缺乏已受到人们的注意，因此我们在日常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜。豌豆和乳制品等。
　　4、糖类供应要充足。充足的糖类可保证肝脏合成并贮存肝糖原，对防止毒素对肝细胞的损害是必要的。但是过多地进食糖类，不仅影响食欲，而且容易造成体内脂肪的积聚，诱发脂肪肝及动脉硬化等症，病人体重也会日渐增加，进一步加重肝脏的负担，导致肝功能日渐下降。如：
　　(1)宜吃西瓜
　　西瓜不仅含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维及维生素(A、B、C)等多种营养成分，而且具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。
　　(2)宜吃菠萝
　　菠萝含果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸等成分，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，而且菠萝果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。
　　(3)宜吃葡萄
　　葡萄中含有多种维生素和多种微量元素，不但具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效;而且所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。
　　(4)宜吃柠檬
　　柠檬具有养肝健脾、防毒解毒等功效，经常食用不仅可保护肝细胞免受自由基的破坏，而且还可有效地促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能。