“急”尿毒症病的的家常菜菜谱

胃口差是透析不充分的体现。其实透析后不需要那么可以的怕这怕那。大部分食物都可以吃，量不要太大了就可以了。我刚开始也吃不下去，菜里盐少，也不敢放料，都跟白水煮菜一样。
我不是很舒服的时候就喜欢吃清淡一些，凉一些的菜。
在炒菜的时候，既然盐少了，可以多放些其他的料。我现在的菜多是糖醋口味的。把醋放多一点，加点糖，菜吃起来酸酸甜甜的。还有就是要充分利用本身有滋味的菜，最明显的就是西红柿，呵呵。
比较简单的菜：
白糖西红柿，简单可口。我胃口不好的时候就爱吃这个，据说还有降压的功效哦。
黄瓜西红柿。这个就正常做就行了，少放盐哦。
酸辣土豆丝，青椒就少放点，或者放菜椒，不要太辣了，多放点醋。挺下饭的哦。
红烧茄子，糖醋鱼，糖醋藕片等等，和传统做法的区别是油要少一点。
来个凉皮，自己做最好，不要放辣料，麻汁也要少点。
还有鸡蛋系。一般吃煮蛋比较好，不吃黄。其他的不太容易去黄。不过我很讨厌吃煮鸡蛋。一般吃炒鸡蛋，煎鸡蛋。比如西红柿鸡蛋等，做的时候要麻烦一点，开始鸡蛋不要搅开了，一点点成型后，把鸡蛋黄拔到一边。或者打鸡蛋壳后直接去黄再下锅。
红烧鸡块等，肉食。
随便想了想，都是我平时吃的。