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得肾病的人能吃什麽食物

更新:2022-08-28 19:44编辑:bebe归类:饮食养生人气:50

专家指出,急性肾炎饮食注意控制水、钠的摄人外,还需注意以下几点:
   
1.饮食宜清淡。饮食宜选清淡并富含维生素和热量的品种,如水果、蔬菜等,并尽可能选择含植物蛋白少的淀粉食品(红薯、马铃薯等)。  
   
2.蛋白质摄入量每天每千克体重宜保持在1g,伴肾功能不全时要控制蛋白质的量(每天每千克体重为0·6g),并改食优质蛋白食品如鸡蛋、牛奶等,忌食。
   
3.少尿期如血钾高,宜限制高钾食物摄人,如西瓜、香蕉、橘子及干果。
   
慢性肾炎和其他慢性肾小球疾病一样,在浮肿和血压增高时,慢性肾炎饮食应予低盐饮食(每天~3g),待浮肿消退、血压正常后再适当增加。如果既无浮肿,血压亦不高,则没有必要忌盐,只要不过多食盐即可。
慢性肾炎患者饮食中特别要注意的是蛋白质的摄人要合理。从目前研究结果来看,长期大量的蛋白饮食是肾功能加速恶化的原因之一,因此主张根据肾功能情况控制蛋白质的量。肾功能正常时每天每千克体重宜在O.8~1g,肾功能减退后应减量,每天每千克体重控制在0.6~0.8g,同时忌食豆制品和动物内脏。
   
对于伴有高脂血症的患者,应予低脂饮食,并忌食含高胆固醇和饱和脂肪酸的食物。食用油以植物油为主,忌动物脂肪。慢性肾炎患者还应注意食物中的营养,补充维生素和微量元素,水果和蔬菜一般应该多吃。

肾病饮食吃什么好

肾炎患者饮食原则
五低一高:低钾、低磷、低脂低盐、低蛋白、高维生素
1、低钾 含钾高的有:所有食用菌、土豆、山药、小白菜、红枣、香蕉、桔子、银耳、桃、杏、菠菜、油菜等。
2、低盐 含盐高的有:味精、苏打饼干、挂面、酱油、油条等。
血压控制不平稳者或高度水肿时忌盐,一般患者每日盐摄入量小于3克(一大牙膏盖)。
3、低磷 含磷高的有:海产品及海生植物,如:海带、紫菜、动物内脏、芝麻、茶叶、蜂蜜、蛋黄。
4、低脂 注意:炒菜时禁止使用动物油,以植物油为主,尤以含不饱和脂肪酸的玉米油为佳,禁止食用油腻食品。
5、优质低蛋白 可适量吃些蛋清、牛奶及精瘦肉,调整食用量,每日少于2两,植物蛋白不能吃,如豆子及各种豆制品、豆腐、豆奶及各种干果类,如:花生、瓜子、核桃。
6、高维生素 可多食用些素菜及各种水果,如:梨、苹果、黄瓜、西红柿等。
注:忌辛辣(如生葱、姜、蒜等)!忌烟酒!忌狗肉!
  少尿时,控制水的摄入量,一般小于前一天的尿量!

肾病应该怎样饮食???

朋友您好!
我是罗门堂客服,很高兴能回答您的问题,希望我能帮到您。
肾病综合征的病人,每日从尿里丢失大量蛋白,日久必然引起体内的蛋白质缺乏,这时如果不食入多一些蛋白质补充,就会越来越缺乏。要知道蛋白质是生命的源泉,人体内缺蛋白质,不但会水肿,而且会百病丛生,体质赢瘦,危及生命。所以,这些病人切勿听信社会上的流言,肾病病人要戒食肉类、蛋类、鱼类等不科学的说法,相反地,这些病人倒要多吃这些蛋白质,特别是含有丰富的优质蛋白的食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡、鱼肉等。

一般的慢性肾脏病,如隐匿性蛋白尿、慢性肾小球肾炎、慢性肾盂肾炎,在进食蛋白质方面,可以不作硬性的规定。但是,要提出的是,这些病人要三个月至半年左右,便要到医生处检查一下,并抽血验一验是否有血肌酐、血尿素氮升高,如果有升高,就叫氮质血症。凡有氮质血症的病人,就表示肾组织已经有2/3以上损坏了,应该立即诊治,不然再进一步发展,就会产生危及生命的尿毒症。在这个关键时刻,饮食上控制蛋白质的摄入,是治疗上颇为重要的一环。
应尽量少进食植物性蛋白。因其所含的氨基酸少,故不要食用花生或豆类及其制品。如上所说,限制蛋白质的摄入是很必要的,但人体每日需要一定的热能才能活命,蛋白质食少,就一定要多吃一些碳水化合物(如蔗糖、葡萄糖)和脂肪(最好是吃植物油)去补充,如病人的胃口不好,可以给以予中药二陈汤(半夏、茯苓、陈皮、甘草)并加入炒谷芽,神曲等消导药,以促进食欲。此外,在食物中应注意供给富含B族维生素和维生素C丰富的食物,随着氮质血症的加重,食入的蛋白质也要减少。
祝您健康快乐!
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