病人流食食谱大全及做法
稠小米汤,莲藕粉,杏仁茶,过萝麦片粥;蒸鸡蛋羹,鸡蛋汤,骨头汤冲鸡蛋,牛乳冲鸡蛋;各种各样牛乳及乳制品----乳酪,杏仁豆腐、酸牛奶、冰激凌、可可牛奶,牛乳冲莲藕粉;豆桨、过萝豆汤;菜水,过萝菜汁,番茄汁;现榨果汁,煮果实水,水果茶,水晶果冻;清老母鸡汤,清骨头汤,肝汤等.流质食物的类型也比较多,能够 依据自身的口感,依据自身需要营养成分的状况,开展有效的配搭流质食物的做法,坚信根据制做有营养成分的流质食物,也可以根据吃流质食物,让自身营养成分不容易欠缺
一周七天的流食食谱
一周七天常见流食来食谱包括:
浓米汤,莲藕粉,杏仁茶,菠萝粥
蛋奶沙司,蛋花汤,肉汤跟牛奶
牛奶及奶类制品-芝士、杏仁豆腐、优酪乳、冰淇淋、可可奶、牛奶拌莲藕粉;豆浆、罗豆汤;蔬菜水,白菜汤,原汁番茄汁
新鲜果汁,水煮水果水,水果茶,果冻;鸡汤,鸡汤,肝汤
液体是一种液态食物,在口中融化成液体,比半液体饮食更容易吞咽和消化。适用于有极度虚弱和咀嚼食物虚弱的重症患者。
扩展资料:
注意事项:
流质食物适用于极度虚弱和不能咀嚼食物的重症患者,如高烧、口腔、颊部及术前、术后急性胃肠炎、食管狭窄等疾病,这种饮食只能在短期内使用,作为过渡饮食,因为提供的营养刀不够。
对于同样以淀粉为主的主食,流质饮食肯定比固体饮食更有利于减肥。
每天不一样的食谱啊?不怕做的累死~~我就给你出,保证每天不重样~~周一:早餐-蒸水蛋(多加点水,嫩,可以直接喝进去,没食欲的话加点麻油调香)午餐-芝士蘑菇汤(超市有卖罐装的,不贵很浓稠还顶饿!)晚餐-广式海鲜粥(把粥煮烂,加葱姜鲜干贝,干贝不吃,鲜味都在粥里,可以喝下去,味道也好)周二:早餐-玉米糊(超市有卖袋装和散装的,过渡的话就买点散装的可以了,温水调试即食)午餐-腊肉八宝粥(过年做的腊肉肯定还有吧?切成小块扔到哇哈哈八宝粥里面加点水加点盐煮,等香味出来了,就好了,开胃,粥也很绵软。)晚餐-山药偎鸡汤(如果一个人吃的话,一条鸡腿一段山药就可以了。全家吃的话,瘦整鸡一只,肚内放三只整小葱。拍姜扔到沸水锅(用高压锅,先不盖),下鸡,捞浮沫,然后放切成小块的山药,盖上盖子高压锅炖,好了之后把山药焖烂)焖的好不好取决于时间长短,食用前加入盐和葱花周三:早餐-豆浆蛋花(好简单哦!吃早点的摊子让人给你做一个,便宜好吃,吸溜吸溜就进去了)午餐-鸡汤烧冬瓜(挑嫩冬瓜,切小小块,大火酱汁烧好然后拿鸡汤炖烂,用小汤匙吃,舌头一压就化了。)晚餐-咸火腿绿豆糜(咸火腿切片混入绿豆中用高压锅煮,然后焖烂,加盐和葱花,味道很好的。)周四:早餐-芝麻糊(超市有卖的,袋装散装的都有,温水调试,南山的有无糖的,甜咸自理)午餐-鱼冻(夏天吃最好了,凉爽,味美~这个也很简单。找条鲜鱼煮汤,炖至乳白色有点粘稠状,将鱼汤倒出凉后放到冰箱里冻好,第二天即食。剩下的鱼还可以做个浇汁鱼。)晚餐-土豆泥(肯德基土豆泥,回家加点酱汁调稀一点,好吃的很,还能补充能量。)周五:早餐-百合薏米糊(散装百合粉+薏米粉,加温水小小火煮成糊,没有味道,但是对身体很有利。)午餐-大份双皮奶(很便宜,不超过十块,吃完一碗肯定饱)晚餐-肉松海苔粥(肉松和海苔都撕细,很细,扔到煮烂的加了盐的白粥里,加点芝麻,一拌动,即食。)周六:(休息啊,可以做复杂点)早餐- 草莓酸奶麦片(美容养颜啊)两颗大草莓加一瓶酸奶和小半碗煮烂的麦片,在搅拌机里打匀的,直接喝下去。味道很好,还有益于便便~~午餐-罗宋汤(先做个番茄烧牛腩,然后倒一罐听装的罗宋汤进去,炖烂,然后即食。因为牛腩味道会入汤,番茄会化掉,不吃肉就好啦,味道调淡点会比较能多吃点。)晚餐-泰式海鲜浓汤(先做一个海鲜酸辣汤,然后加入两汤匙椰汁,半颗梨切薄片用刀背拍碎放入汤内炖烂,熬至浓稠,可即食)海鲜酸辣汤,使用青口或者蛏子,花甲等最便宜的海鲜十个即可。先用葱姜朝天椒切丁下油爆,倒入海鲜,加盐加水,挤入半个柠檬汁,煮稠即成。周日:早餐-米酒蛋花(早点摊子有卖,自己在家做也可)午餐-潮州粥(橄榄菜油调入玫瑰腐乳酱里点在煮好的白粥里,保证好吃到极点!!)晚餐-中和料理之咖喱鸡(鸡脯肉切小块用姜汁老抽烧,味道烧重一点。然后加水加入咖喱加小土豆块用,煮开后用高压锅压,然后焖烂,记得煮的时候要小心沾锅,用高压锅的时候要小火焖)亏大了,你都不给分~~~~!!