糖尿病一日三餐食谱是什么?
早餐:豆浆200毫升中等大小馒头一个水煮鸡蛋1个生黄瓜150克上午 10:00 加餐:一小杯酸奶午餐:荞麦饭(大米75克、荞麦25克)瘦肉圆白菜(瘦肉50克、圆白菜150克,油5克)蘑菇烧菜花(蘑菇50克、菜花150克、油5克)下午15:00 加餐:西红柿1个晚餐 :红豆米饭(红豆25克 ,大米75克)炝青椒腐竹(干腐竹30克、青椒150克、香油5克)牛肉炒洋葱(牛瘦肉50克、洋葱150克、油5克)晚上 加餐21:00 :猕猴桃一个
一日三餐热量合理分配:最常见的分配方案是:早、午、晚餐各占1/3,两餐间加餐的热量可以从上一餐中减除。糖尿病患者一日至少三餐,使主食及蛋白质等较均匀的分布在三餐中。易出现低血糖者,可在正餐中匀出小部分主食作为两正餐之间的加餐。每日主食不应少于300克。对于糖尿病患者来说, 主食必须是富含膳食纤维的高纤维主食, 而不是市场上的低纤维高碳水化合物主食。高纤维主食是低热量的复合主食, 高碳水化合物主食是高糖、高热量的主食。