脑梗塞的饮食有哪些

急性脑梗死患者需要动、静脉溶栓者溶栓之前应予禁食，溶栓后根据病情给予相应易消化、低盐低脂饮食，糖尿病患者给予低糖饮食，嘱多食绿色蔬菜及富含纤维素的食物，以预防便秘。吞咽困难呛咳者可留置胃管行鼻饲饮食。进行鼻饲饮食时应注意以下几点：①经胃管给食时首先要确定胃管在胃内，以免食物进入气管引起窒息。②经胃管注入食物时速度要慢，以免发生反流引起误吸，可应用鼻饲泵匀速泵入。③经胃管注人食物时应将床头抬高30～4O°，避免发生反流引起误吸。④留置胃管患者做口腔护理，保持口腔清洁，2次/d。⑤胃管要定期更换，硅胶管每42d更换1次，普通胃管每30d更换1次。

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回答

其实对于存在脑梗死的患者来说，在饮食上一定要清淡，要多吃新鲜的蔬菜和水果。只要患者没有糖尿病，没有消化系统的疾病，像胃溃疡出血、食管胃底静脉的曲张，这些患者可以多吃苹果、梨子、橘子、橙子、柚子、火龙果、哈密瓜、榴莲等水果。

患者一定要保持大便的通畅，所以要多吃一些富含纤维素的食物，比如芹菜、白菜、油麦菜、卷心菜等，患者要多吃一些容易消化的食物，像大米、饭稀、面条、花卷、馒头等。患者还需要多吃一些富含优质蛋白的食物，像脱脂牛奶、瘦肉、牛肉、羊肉、驴肉等。对于一些煎炸类的食物，像油条、麻圆、炸糕，患者尽量不要吃，对于一些含盐比较高的食物，像熏肉、咸菜，患者尽量不要吃。