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春.夏.秋.冬养生吃法请问有什么好方法.

更新:2022-03-18 13:11编辑:bebe归类:四季养生人气:94

春为四季之首。此时,柳丝吐绿,春花萌芽,自然界阳气开始升发。这种环境最有利于精血化津气,充实人体的组织器官。但是春天气候多变,会直接影响人体的防御功能,全身的抗病能力也会下降;另一方面,各种细菌、病毒也开始大量繁殖,体质不佳时病菌、病毒等就会乘虚而入。为此在我们的饮食过程当中,要注意一些细节上的问题。

1.正确早餐

春天人体新陈代谢旺盛,人们明显的感觉是早晨醒得很早,但现在的人们晚上普遍睡得又很晚,所以会有睡眠不好的现象。北方人多吃面条、油条等,这种吃法不太好。长期这样往往会使人产生困倦的感觉,早餐应以高蛋白食物为主(一袋奶、一个鸡蛋和粥),还要喝一点儿茶,以提神醒脑,一般南方人都有这种习惯。

2.补充维生素

权威营养专家指出:缺乏维生素a就容易患呼吸道和消化道感染,一旦感冒或腹泻,体内维生素a的水平又会进一步下降。维生素a缺乏还会降低人体的抗体反应,导致免疫功能下降。维生素a对呼吸道及胃肠道粘膜的保护作用已得到广泛的证实。从食物中补充维生素a是一种安全有效的保健方法,在众多食物中,最能补充维生素a的当数胡萝卜。所以,春季到来的时候一定要多吃胡萝卜等一些含有维生素的食品。

3.多食食用菌

春季饮食应清淡一些,多吃蔬菜和一些食用菌,如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。春季是病毒出没频繁的时候,很多病毒都会趁虚而入,进入你的体内,多食食用菌能增加你的抗病毒能力。

-- 春天的饮食调养
“春气之应,养生之道也”。对人来说,春天更应该注意饮食调养,以保健康。

春季,气温变化大,所以春季的营养构成应以高热量为主,由于冷热刺激可使体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病,这时需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。
春天,细菌、病毒等微生物开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病,所以,在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素c,具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜,富含维生素a,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭;富含维生素e的食物也应食用,以提高人体免疫功能,增强机体的抗病能力,这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。

我国医学还认为,“春日宜省酸增甘,以养脾气”。这是因为春季肝气最旺,肝气旺会影响脾,所以春季容易出现脾胃虚弱病症。多吃酸味食物会使肝功能偏亢,故春季饮食调养,宜选辛、甘温之品,忌酸涩。饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物。

春季养生“当需食补”。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点,选择其平补、清补的饮食,以免适得其反。

营养学家认为,中老年人有早衰现象者、患有各种慢性病而体形孱瘦者、腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者,均可利用春天这个季节,根据个人体质及病情,选择适当的食补方法,以防病治病。

老年人有上述情况者,可采用平补饮食。具有这种作用的食物有:荞麦、薏仁等谷类,豆浆、赤豆等豆类,橘子、苹果等水果以及芝麻、核桃等,可长期服用。

老年人如有阴虚内热者,可选用清补的方法。这类食物有:梨、莲藕、荠菜、百合等。此类食物食性偏凉,食后有清热消炎作用,有助于改善不良体质。病中或病后恢复期的老年人的进补,一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主,可选用大米粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。

我国医学认为:“百草回芽,百病发作”,就是说,春天容易旧病复发。春天由于温暖多风,适宜于细菌、病毒等微生物的繁殖和传播,因此,春天外感较多,对身体虚弱的老年人来说,更应引起重视。

事实证明,到了春天,凡有肝阳上亢的人,特别容易出现头痛、眩晕,这就是我国医学早已指出的“春气者诸病在头”的原因。现代医学也发现,春天的气候变化,容易使人血压增高,出现头痛、头晕、失眠等症状。饮食防治的方法是,每天吃香蕉或橘子250—500克,因为香蕉含有能降低血压的钾离子。另外,经常食用含钾多的柠檬、梨、绿豆等,对防治高血压也有益处。

胃及十二指肠溃疡病,也易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品,因为上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀,增加胃肠负担。饮食防治上,可采用蜂蜜疗法,将蜂蜜隔水蒸熟后,于饭前空腹服用,每日100毫升,分3次服;或用牛奶250毫升,煮开后调入蜂蜜50克、白芨6克,调匀后饮用。这些,均有养阴益胃之功效.

比起冬季,盛夏季节其实更容易令人困乏,也更容易埋下各种病根。

  这是因为,随着气温的升高,人体的新陈代谢旺盛,人体器官负担加剧,就会互相争夺体内的营养成分以维持机能的正常运作,导致部分器官营养缺失、功能下降。高温高热又导致睡眠减少、胃口不开、营养供应不足。内外交困,人体便会觉得疲劳,抵抗能力下降,导致疾病的发生。

  这时候,疲劳、体虚、多病的人就更需要适度清补,以强身健体、安然度夏。

  什么补品适合作为“清补”材料呢? 野生龟鳖性平滋阴,自古便是四季皆宜的清补上品,在夏季补品匮乏的情形下,其清补的地位就更加重要了。李时珍在《本草纲目》中赞其“续筋骨,治劳倦”,久服,“轻身不肌,益气资智”。

  更加难能可贵的是,野生龟鳖如果合用,则全身的各个部位之间可达到和谐的药理互补作用,不同的部位可针对不同的夏季症状,以起到整合的夏季清补功效。比如:

  鳖肉滋养阴虚,对夏季疲倦困乏、精神萎靡有很好的作用;

  龟甲滋阴潜阳,刚好针对夏季虚火过旺,肝脾肿大等症;

  龟鳖血味咸入肾,不但可以强精壮体,还能防治夏季较为普遍的潮热病症,并能有效提高免疫能力……


秋天如何补身体

秋天来了,空气会变得越来越来干燥.单纯的喝茶水是不能满足身体的需求的.这个特殊的季节不但要补水,而且更要养生.
按照中医养生理论上讲:春应肝而养生;夏应心而养长,长夏应脾而变化;秋应肺而养收;冬应肾而养藏.秋天是一个收获的季节,也是人们调养身体大好的时节.秋季做好养生能增强人体对秋季之后寒冷气候的适应能力,增强体质.
根据季节天气干燥的特点,养生宜遵循

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