白露节气前后的饮食习俗有哪些

白露节气前后的饮食习俗人民开始吃大米饭，吃西瓜。人们迎来了瓜果飘香、作物成熟的收获季节。辽阔的东北平原开始收获大豆、谷子、水稻和高粱，西北、华北地区的玉米、白薯等大秋作物正在成熟，棉花产区也进入了全面的分批采摘阶段。白露时斗指癸，太阳黄经为165度，时值公历9月7日前后。此时阴气渐重，露凝为白，故名白露也。白露是个典型的秋天节气，天气渐凉，空气中的水蒸气在夜晚常在草木等物体上凝成白色的露珠，谚语说“过了白露节，夜寒日里热”便是说白露时白天夜里的温差很大。

白露节气后要如何养生？

　　过了白露进入晚秋，天气会更加的干燥，因此要预防秋燥，中医讲燥邪可伤人，容易耗人津液，而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多，可适当地多服一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参等，对缓解秋燥有良效。

白露节气该怎么养生？

  白露时节要预防秋燥，饮食宜减苦增辛，助筋补血，以养心肝脾胃。辛润食物如梨、百合、甘蔗、芋头、沙葛、萝卜、银耳、蜜枣等正当时。不过，要特别注意，白露不宜进食太饱，以免肠胃积滞，变生胃肠疾病。

1木形人：萝卜金橘疏肝理气

饮食调养：多吃蜂蜜、百合、甘蔗、梨、银耳等养阴润燥的食物。
  

药膳：可选择金橘萝卜饮：金橘，萝卜1/2个，蜂蜜适量。将金橘洗净后去子，捣烂。萝卜洗净，切丝榨汁。将金橘泥、萝卜汁混匀，放入蜂蜜调匀，即成。有疏肝理气、清燥润肺的功效。

2火形人：蜜枣菱角可养阴解郁

饮食调养：多吃沙参、百合、梨、蜜枣、太子参、芝麻等清热养阴润燥食物。
  

药膳：可选择薏苡仁菱角粥：薏苡仁50克，菱角150克，糙糯米100克，陈皮

克。先把菱角斩一刀，放入砂锅中加水煮熟，挥起放入冷水中，再去壳取肉，碾成碎米粒状待用。薏苡仁、糯米浸泡洗净。将洗净的糯米放入开水砂锅内烧开，转用小火熬煮，加入薏苡仁、陈皮，待米煮至开花时，再加入菱角，一同煮至米极烂、粥稠时即可食用。
  有疏肝解郁、健脾益气的功效。

3土形人：莲子茯苓宁心健脾

饮食调养：多吃太子参、淮山、梨、葡萄、栗子等。

药膳：可选择莲子茯苓糕：莲子肉、茯苓、麦冬各500克，白糖、桂花各适量。将莲子肉、茯苓、麦冬共研成细粉，加入白糖、桂花拌匀，用水和面蒸糕即成。
  有养阴润燥、宁心健脾的功效。

4金形人：多吃酸防秋燥

饮食调养：多吃酸，润肺养肝以防秋燥。梨、百合、银耳、蜂蜜都不错。

药膳：可选择银耳枸杞莲子大枣汤：银耳、枸杞、大枣、莲子各100克。上味加水共煮成糊状。有解毒、养阴安神的功效。

5水形人：栗子、淮山养肺益胃

饮食调养：多吃健脾益气、养肺益胃的太子参，茯苓、淮山、栗子、蜂蜜等。
  

药膳：可选择无花果炖瘦肉：无花果10个，瘦肉250克，淮山15克，百合10

克。将瘦肉洗净，切块，无花果、淮山、百合洗净，一同放入砂锅，加适量清水，先用大火煮沸，再以小火熬煮，调入精盐即成。有清热润肺、健脾理气的功效。