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秋季有哪些给儿童养生食谱?大神们帮帮忙

更新:2022-02-28 16:03编辑:bebe归类:四季养生人气:84

秋天气候凉爽,儿童的食欲逐渐增强,消化能力提高,正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的最佳季节,特此推荐秋季食谱几例: 早餐 例1:牛奶1杯 菊花粥1小碗 馒头1个 萝卜酱瓜炒蛋1小碟 例2:维维豆奶1杯 胡萝卜粥1小碗 卷心蛋糕1个 豆腐瘦肉1小碟 例3:酸奶1杯 红豆糯米粥1小碗 全麦面包2片 苹果1个 菊花粥:菊花60克,粳米100克,先将菊花煎汤,再与粳米同煮成粥。具有散风热、清肝火、明目等功效,对秋季风热型感冒、咽喉肿痛等有较好的治疗功效。. 午餐 例1:米饭1碗 蒜苗肉丝100克 红烧鲫鱼70克 猪血豆腐青菜汤1小碗 例2:红豆饭1碗 小白菜150克 炒鸡块100克 例3:米饭1碗 番茄焖虾150克 蘑菇煮豆腐100克 猪血豆腐青菜汤:把猪血豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。猪血是补铁的优秀食品,它不仅含铁丰富,而且易被吸收;虾皮含有大量的钙、磷,是儿童的补钙食品。 晚餐 例1:牛肉萝卜水饺150克 海米油菜200克 鲜虾豆腐羹1小碗 例2:鸡肉杂菜红米饭1碗 鱼肉煎蛋150克 糖醋藕丝150克 例3:米饭1碗 蛋丝炒韭菜150克 山药排骨汤1小碗 鸡肉杂菜红米饭:冬菇浸软,去蒂洗净,切粒;玉笋、芥兰和鸡柳肉切粒,放入调味料拌匀略腌。用少许油将鸡肉和冬菇等配料爆香。红米和白米洗净,置于饭煲加适量水,等饭将近收干水分时,将其他材料均匀铺放在饭的表面,煮至饭熟即成。红米含高纤维素及多种维生素,可帮助肠道蠕动,多吃可防止便秘;亦含丰富钙质和胡萝卜素,健康又美味。 点心 两餐之间,家长可给孩子准备水果或干果食品当点心,如梨、苹果、芒果、猕猴桃、橙、黄瓜以及花生米、杏仁、腰果、胡桃等;早晚或睡觉前应喝牛奶或豆浆。希望采纳

多给孩子吃下面这些菜,营养丰富,提高免疫力,特别适合秋天这个季节 1、鸭肉秋天正是鸭子最为肥嫩的时节,营养丰富,富含人体必须的8种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种营养素,鸭性寒凉,具有滋阴养胃,利水消肿的作用,适宜于滋阴养津以防秋燥,鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝,可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。鸭肉寒凉,腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。 推荐吃法:板栗焖鸭,板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效,与鸭肉同食可是相得益彰。 2、菜花菜花质地细嫩,易消化吸收,适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。 推荐吃法:番茄菜花,营养丰富,酸甜可口,可促进宝宝食欲。 3、芋头芋头富含淀粉,营养丰富,还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。 4、木耳木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富,富含维生素C,所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳,木耳还有排毒的作用。木耳有黑白之分,白木耳就是常说的是雪耳、银耳,富含胶质,爽滑可口,容易消化,为清补的滋养食品。 推荐吃法:白木耳多为甜品糖水,黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤,最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调,既营养又美味。 5、梨子梨富含水分,多种维生素和矿物质,具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效,特别适合秋天食用。 推荐吃法:川贝蜜糖炖雪梨,调理咳嗽燥热的良方,特别是对肺燥引起的咳嗽效果更佳。 6、秋藕秋季的藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素,淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。 推荐吃法:莲藕的常见吃法多为凉拌、炒、蒸及煲,海带排骨煲鲜藕是补血的上等佳品。7、蜂蜜我国古代医学家早就总结出秋季养生经验之道:朝朝盐水,晚晚蜜汤。 推荐吃法:每天早、晚空腹用25克,以不超过60 C 温开水冲服。 8、萝卜萝卜含有较多的水分、维生素C和一定量的钙、磷、碳水化合物,还含有少量的蛋白质、铁等有益成分,具有清热化痰的功效,初秋吃萝卜,能祛除盛夏时节心中的虚火,并迅速恢复元气。 推荐吃法:萝卜以炖食最好,炒食为良。

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