店铺经营管理我是开美容院的刚开不知道怎么经营管理
每家美容院都有,各自的经营管理方法和自己所定的各种规章制度。虽然这些管理方法和规章制度不可能完全相同,但是它们都是遵循着相同的原则。香港雅致轩集团友情提醒:作为美容院的管理者,这些经营管理原则是必须掌握并加于运用的。 一、要有定编定岗定制度 不管美容院多大,制定员工编制和员工岗位责任制以及各种规章制度(如服务记录制度、产品销售提成制度、收款制度、等)都是非常重要和必须的。 二、经营的几条原则: 1、人情与产品销售理念相结合原则 美容院主要是靠美容师与顾客之间的感情联系来扩大经营范围的。客户转介绍法是美容院开拓新客户的最有效的方法。只要美容师跟顾客建立了良好的关系后,顾客满意美容院的服务就会很自然地把美容院介绍给她身边的好友,这样无形中就给美容院带来了许多新客户。市场给人的感觉是无情的,生意归生意,而人情给人的感觉是温馨惬意的。如果把人情与市场相结合,做人情生意,那么生意会越做越好。顾客去美容院消费是为了享受服务,满足生理和心理上的需求,所以美容师要重视顾客、满足顾客的需求。顾客就是上帝。在满足了顾客的基础上,再去销售产品的话,那是轻而易举的事情了。 2、要有小美容院大作为的原则 美容院的大小并不是直接影响美容院业绩的最重要因素。麻雀虽小,五脏俱全!一个小小的美容院可以通过信息网络加入国际大市场,了解全球最先进的美容科技与市场动态。只要抓住了机遇,小美容院也可以站在科技的前沿,抢占高科技带来的巨大回报。只有美容院经营管理合理科学加上人才及最新市场信息,小美容院就可以在激烈的竞争中脱颖而出,成就大事业。 3、创新思想与冒险意识并存原则 经营美容院存在着一定的风险性。如果管理得不好的话,美容院随时都有关门的可能;管理得好的话,美容院的业绩自然是突飞猛进的。风险越大,可回收的利润也就越高,风险与利润是成正比的。作为美容院的管理者要懂风险与利润并存的道理,要懂得如何避免风险,获得更高的利润。美容院的管理者还应该要比一般人更有创新精神。墨守成规、按部就班的人最终是会被社会淘汰的。对管理者来说,要具备创新精神去了解最新的美容科技、美容新产品,赶在同行的前面接受新事物,让它为你带来巨大的利润。 三、基本的经营三要素:成本、销售、利润 1、成本 包括美容院经营费用、美容用品成本、员工工资、其它额外开支等,其中经营费用包括固定开支(房租、贷款、员工工资、保险费、仪器折旧费等)与非固定开支(包括水、电、煤气费、税金、其它额外开支等)春夏秋冬走健康之路看四季养生网 2、美容院的销售原则: (1)、广告宣传销售原则:广告要根据自己能力做,主要有宣传手册、宣传画、招牌广告、灯箱广告、报纸、广播、电视等,关键要在公众中树立品牌效应,让更多人知道你的美容定位。 (2)、美容厅内外促销原则:美容院为了提高知名度,常常在美容院门口或外面公众广场做些促销活动。主要内容包括向过往顾客免费讲解皮肤护理知识、免费测试皮肤、向客人推荐美容护肤品(有的可免费使用赠送品或材料)、当场示范演示、并发放服务优惠卡(包月、包半年、年等)。 (3)、定价原则:定价原则主要考虑如下几个因素,行业价格因素、消费者承受力因素、服务成本高低因素、基础成本(护肤用品、水、电等)因素、国家政策因素、美容院所处等因素。 (4)、美容产品的成本控制原则:产品成本控制包括控制产品存货量(尽量采用代销)、减少浪费和消耗、实行产品使用登记制度等。 (5)、成本核算原则:美容院的成本核算分两部分,一是直接用于顾客美容服务中的美容用品的核算,二是直接在美容院销给顾客的美容用品的核算。前者成本核算可直接计到服务项目中,一般要计算一下美容用品成本百分率M%(M%=当月或日美容用品成本/当月或日营业额×100%);后者售价则用公式:售价=进货价格/1-加成率(加成率可根据美容院的档次、服务人员服务素质、产品档次以及行业价格因素来定出美容院自己的加成率)。 怎么处理好日常美容院经营管理中出现的问题?下面就由雅致轩直营美容院,具有十年美容院管理经验的店长为你解答: 1、拓展客源困难 美容院一大经营难题就是如何拓展新客源,吸引更多的顾客。美容院的经营主要依赖于专业的美容技术、热情的待客服务和鲜明的店面形象这3个因素,若缺少一个,美容院的经营都不会很理想,而且也不会受到顾客的喜爱。 解决方案: 美容院的经营则主要依赖于专业的美容技术、热情的待客服务和鲜明的店面形象这3个因素,若缺少一个,美容院的经营都不会很理想,而且也不会受到顾客的喜爱,当然,这也是美容院拓展客源的基本方法。 对于美容院而言,香港雅致轩集团旗下的雅致轩美容院店长认为,拓展客源最根本、最重要的方法应该是通过店内日常丰富多彩、独具特色的营销推广活动,向顾客宣传美容新技术、新产品,提供专业顾客留下良好的印象,来加强口碑的宣传效果。在维护固定客源的同时,还要下功夫开拓新客源。在通常情况下,美容院的固定客源每年必须递增10%左右,这是美容院保持生意兴隆的关键。还可以采用免费体验卡或友情卡的方式来拓展客源。 2、人才流失严重。 这是让老板头疼的事情,培训好拉,手上顾客朋友多拉,美容师就有自己的打算,离开自己去做或找更高收入的地方。如果美容师态度坚决,也不能告诉你很合适的理由,说明她真不想做了,这样的人坚决辞退。在团队里经常抢顾客不能合群的美容师坚决辞退。 解决方案: 美容师是你的员工,也是你的朋友、姐妹,如果你真心像对待自己的亲姐妹一样,相信她也不会离开。美容师担心的问题:如客源少、环境差、收入低、老板刻薄等。客源少一定收入低,老板要找问题:是人的问题还是环境,还是店里位置的问题,还是营销的问题,这是老板需要解决的问题。同时老板的性格直接关系到员工对你的忠诚度,人心比人心,亲情人性化管理。同时对表现出色的美容师,重点培养,为自己开分店打基础。可以在开会的时候明确告诉大家,我以后要开若干美容院,店长就从你们当中提拔,并可以入股,做真正的老板。 在激励制度上,如果采取业绩量化的指标,只能将美容师服务减少,如果用简单的奖勤罚懒,只能将服务质量降低。能力强的美容师“奖”多了,容易跳槽或自己开店;能力差的美容师罚急了容易改行或重新选择老板。这里芳享译美馆采用对能力强的美容师要多“口头表扬”少“金钱表扬”;对差的美容师要少“口头表扬”多“暗中激励”。让能力强的美容师时时刻刻有危机感,充分调动大家的积极性、主动性,全面提高美容师的整体素质。用“心”去留住美容师,而不是用钱去收买美容师。 3、美容院人才素质参差不齐行业 很多美容院老板就直接给新人培训几天即上岗,原因在于培训和学习是要花时间和成本的,有一些美容老师也不是很正规,人才素质差异大,造成顾客感觉不舒服不专业,带来投诉。 解决方案: 美容院应本着对顾客朋友负责的态度,对店里所有的美容师进行系统的培训,考核合格才能上岗。一个合格的美容师才能给你带来更多的回头客。定期让加盟品牌的美容导师或美容讲师来店里培训,增强她们学习的积极性,在工资和提成上向她们倾斜,养成一个学习的氛围,谁专业顾客就多,收入就高,谁不专业,谁收入就底。让美容师感觉学习是为自己增加更多顾客和收入的思想。 4、对顾客的亲情投入少。 顾客朋友为什么选择到你的美容院,那一定有原因,专业还是环境,还是人员好等等,现在美容院到处都有,选择你,你就要好好的珍惜她关心她。 解决方案: 每天查看顾客档案,谁过生日最早就送去短信祝福或小礼物,过年过节的促销活动和节日祝福都送到,以亲情感动人。不要把顾客朋友当“上帝”,把她们当成自己的亲戚和朋友对待,那她们就是你院口碑最好的传递者。
第一我们要去做好店里最基础的工作,把服务做好把顾客管理做好我家人是开美容院的她们在合益顾问管理公司学习,能帮助到我们美容院