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处暑吃什么可以养生?

更新:2022-02-14 05:29编辑:bebe归类:饮食养生人气:63

  处暑养生食疗:

1、沙参百合老鸭汤

材料:北沙参、百合、麦冬,老鸭肉,陈皮,生姜。

制法:以上食材洗净后一同入煲,加水适量,大火煮沸后,转成小火煲一个半小时,加盐调味即可。

功效:益胃生津、滋阴润燥。适合皮肤及口鼻黏膜干燥、大便干结之人。
  

2、川贝银耳鹧鸪汤

材料:鹧鸪、川贝、南杏,银耳,蜜枣。

制法:鹧鸪宰杀后洗净切块,其余食材洗净后一同放入煲中,加水适量,煲一个半小时,加盐调味即可。

功效:滋阴润燥、化痰止咳,适合阴虚肺燥或温燥伤肺、咳嗽有痰之人。

3、白果腐竹糖水

材料:白果,腐竹,鸡蛋,冰糖。
  

制法:白果去壳,放入锅中加水煮开,捞出去衣去芯;腐竹用水泡开后切段,鸡蛋打散备用。将白果放入锅中,加水适量,煲30分钟后加入腐竹,再煮15分钟,倒入鸡蛋,最后加入冰糖调味。

功效:滋阴养颜、清热润燥,适合阴液偏虚或兼有肺热阴伤、肺燥干咳之人。
  

4、雪梨马蹄椰汁露

材料:雪梨,马蹄,椰浆,冰糖。

制法:雪梨和马蹄洗净后去皮切粒,放入锅中,倒入椰浆和适量清水,大火煮开后改中火煮5分钟,最后加入冰糖即可。

功效:清肺润燥、甘凉生津,适合肺燥阴伤、咽干口渴之人。

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