猪肉涨价之后，你们家荤菜吃啥？

友友好：看到你提出来的问题，猪肉涨价之后，我们家荤菜吃的是啥？这个是问题我来答，首先我不会说涨价之后，我们家就不吃猪肉了，做为一个每日三餐的我掌勺的人来说，我是这样的安排的，比喻我在没涨价的时候，我每周会做一顿红烧肉，那么现在涨价之后，我就会一个月做两次，又解决了能吃上猪肉，又能节省开支，一举两得。

在就是买一斤猪肉，把它分成7小份，放入冰箱，每次做菜的时候，放入一点，起到画龙点睛的做用。

我接下来就是吃鸡肉，营养成分非常高，是补充人体多种营养成分的高蛋白，鸡肉的吃法很多，可以红烧，可以糖醋，可以清蒸，还有最出名的，东北的小鸡炖蘑菇等等……今天我做的是鸡腿炖土豆，

首先，把鸡腿用刀划两下，方便入味，用料酒，盐，胡椒粉，耗油，一点点白糖，姜葱腌制，15分钟。

热锅凉油，把鸡腿煎至变色，两面金黄，把土豆下入锅里，加入热水，莫过菜，大火开锅后，小火慢炖，待汤汁收干，美味的鸡腿炖土豆起锅了。

小结：喜欢吃辣的，可以放点辣椒，这就是猪肉涨价之后，我们家荤菜就吃这些。

有没有适合人多时候吃的家常菜？

今天给大家推荐的，是经典的六款“硬菜”，百吃不腻超级美味，适合无肉不欢的人，也适合人多的时候一起吃~

1、土豆烧排骨首先是超级受欢迎的土豆烧排骨，这道菜相信很多家里也做，土豆和排骨是最佳的拍档，吃起来香浓可口，就连汤都是超级下饭的，而且这道菜做法也很简单，百吃不腻。

2、酸菜鱼酸菜鱼的美味真的让人口舌生津。鱼肉的肉质很鲜嫩，与酸菜搭配后就更有味道了，有鱼的嫩，有酸菜的香，吃起来辣乎乎超过瘾，更适合冬天的时候吃~

3、红烧肉经典中的经典，适合肉食爱好者。红烧肉的口感带有一点甜味，吃起来肥而不腻，香浓的味道简直让人欲罢不能。红烧肉一般选用五花肉，有瘦肉也有肥肉，搭配白米饭，一次能吃两大碗！

4、口水鸡口水鸡的麻辣鲜香，是很多人的最爱，做法也很简单，鸡肉煮熟之后放冷，再切片，油锅加入花椒、蒜等调料炒香，淋在鸡肉上面，再加入酱油、醋、白糖等，搅拌均匀就可以食用了，但是往往简单的美味，就能带来超级享受。

5、回锅肉这道经典的家常菜超级美味，大片的五花肉，还有嫩绿的蒜苗，这个颜色搭配的就很有食欲，吃起来更是鲜香美味，但是一点也不油腻，适合无肉不欢的小伙伴。

6、白灼虾白灼虾属于很清淡的荤菜，虾肉本身鲜嫩无比，因为做法简单，所以很大程度上还原了虾的原味，就算是不蘸蘸水也超级美味。