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要把灵芝放去炖汤了,要不要整个洗一下呀?

更新:2022-02-09 00:48编辑:bebe归类:四季养生人气:55

灵芝蹄筋汤的做法详细介绍 菜系及功效:哮喘食谱 美容菜谱 骨质疏松食谱
口味:原本味 工艺:原炖灵芝蹄筋汤的制作材料: 主料:牛蹄筋100克
辅料:灵芝15克,黄芪18克
调料:黄酒10克,料酒5克,大葱5克,姜5克,盐5克,胡椒粉1克教您灵芝蹄筋汤怎么做,如何做灵芝蹄筋汤才好吃 1. 灵芝、黄精、黄芪先分别洗净,用水润透切片,用纱布袋装好扎口;
2. 葱、姜拍破;
3. 蹄筋放钵中,加水适量,上笼蒸约4小时,待蹄筋酥软时取出;
4. 再用冷水浸漂2小时,剥去外层筋膜,洗净切成长条;
5. 将蹄筋、药袋、葱、姜、精盐、料酒同放入锅内;
6. 注入肉汤,炖到蹄筋熟烂;
6. 拣去药袋、姜葱,用精盐、胡椒粉调味即成。小帖士-健康提示:
1. 灵芝,性味甘、平;
2. 《中国药用植物图鉴》载灵芝“治神经衰弱、失眠、消化不良等慢性疾患”;
3. 亦治虚劳、咳嗽、气喘等疾患;
4. 芝蹄筋汤以牛蹄筋为主料,配以灵芝、黄精、黄芪等;
5. 适用于治疗慢性气管炎、支气管哮喘、白细胞减少症;
6. 对冠心病、急性传染性肝火也有一定治疗作用。
小帖士-食物相克:
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
灵芝鸡肉汤的做法详细介绍 菜系及功效:肺调养食谱 祛痰食谱 糖尿病食谱 结核病食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮灵芝鸡肉汤的制作材料: 主料:鸡肉100克
辅料:灵芝9克,冬虫夏草9克,枣(干)20克
调料:盐3克教您灵芝鸡肉汤怎么做,如何做灵芝鸡肉汤才好吃 将灵芝、冬虫草、鸡肉、红枣洗净,放入瓦锅内。加清水适量,武火煮沸后,文火煮沸至鸡肉烂熟为度,调味即可。小帖士-健康提示:
补益肺气、化痰止咳;
糖尿病并发肺结核属肺气不足者,症见久咳痰少,气短气促,体弱乏力,食不知味,自汗出,大便溏薄,舌淡苔白,脉细而虚;糖尿病并发肺结核属于阴虚火旺,症见咳血盗汗,咽干口渴,舌红无苔,脉细数者不宜饮用本汤。
使用本汤以久咳气短,舌淡苔白,脉细虚属于肺气不足者为要点。
灵芝淮山生鱼汤的做法详细介绍 菜系及功效:肝调养食谱 脾调养食谱 补气食谱 滋阴食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮灵芝淮山生鱼汤的制作材料: 主料:黑鱼250克
辅料:灵芝12克,山药(干)30克
调料:姜5克,盐5克教您灵芝淮山生鱼汤怎么做,如何做灵芝淮山生鱼汤才好吃 1. 将生鱼(黑鱼)活杀,去鳞,内脏及鳃,切段,洗净;
2. 灵芝、淮山(山药)、生姜洗净;
3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。小帖士-健康提示:
益阴养肝、健脾补气;
慢性肝炎,迁延型肝炎属脾虚阴亏者,症风右胁隐隐作痛,肢体困倦,头晕目眩,口干咽燥,不思饮食,或食后微胀,大便时溏时结,舌淡苔白,脉细弦;外感发热,湿热泄者不宜饮用本汤。
小帖士-食物相克:
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

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