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老人流食营养餐一日三餐菜谱

更新:2022-02-07 22:14编辑:bebe归类:饮食养生人气:84

内容提要【一日三餐流食食谱大全】   热度:23

1、山药卤鸽汤:

主要的材料就是山药,乳鸽,枸杞子,黑枣、葱姜和党参。能够提高身体的免疫力水平,尤其是乳鸽具有很好的保健的功效。

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2、冬瓜排骨汤:

也有很好的调理的功效,能够提高免疫力水平,主要的食材就是排骨,枸杞子,冬瓜,生姜以及调味品,把排骨先剁成块儿,放到开水里面焯一下,焯去腥味,然后放到高压锅里面加入足量的清水。

3、鸡蛋羹:

富含丰富的蛋白质,氨基酸,钙元素,铁元素,锌元素等营养物质,易消化,对老年人很有益处。

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注意事项:

1、食物原料要选用新鲜自然的,避免使用加工食品。

2、食物与器具要干净卫生,以避免细菌污染。

3、流质饮食制作一次要满足一日的需要量,制作好的饮食应置于有盖的容器内放在冰箱中冷藏保鲜,每次食用时从冰箱中取出一次的用量,以水浴法或微波炉加热至微温即可灌食。

4、食物24小时内如未食用完,第二天就不要再继续让用户食用。

老年人一日三餐食谱

蒜蓉蒸茄子主料:

嫩长茄子。辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油。将蒜剁成茸。茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、糖、少许水搅匀。蒸盘上摆好茄子条,将炒好的蒜蓉汤汁浇上去,再放入蒸笼蒸五分钟左右。取出蒸盘后,淋上香油即可。

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