针对于老年高血压 高血脂 的养身食谱有哪些？
玉米粥的做法详细介绍
菜系及功效：高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱
口味：清香味 工艺：煮
玉米粥的制作材料：
主料：玉米面（黄）100克,黄豆粉15克
教您玉米粥怎么做，如何做玉米粥才好吃在水快要煮开的时候，加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状，趁微温时服用。
用法：每日1-3次。
小帖士-健康提示：
1. 适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。
2. 要特别留意玉米的新鲜度，避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。
3. 玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，与粳米同食可提高其营养价值，发挥“互补作用”。
4. 此粥清香爽口，常吃有益。
小帖士-食物相克：
玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
黄瓜炒鸡蛋的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 美容菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒
黄瓜炒鸡蛋的制作材料：
主料：黄瓜200克,鸡蛋200克
调料：盐5克,味精3克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,猪油（炼制）50克
黄瓜炒鸡蛋的特色：
色鲜味香
教您黄瓜炒鸡蛋怎么做，如何做黄瓜炒鸡蛋才好吃
1. 将黄瓜洗净，去蒂，劈为两半，斜刀切成片；
2. 鸡蛋磕入碗内打散；
3. 炒锅放火上，加入猪油20克，热后先将蛋液倒入炒熟；
4. 推至锅边，加入猪油，下葱末炝锅；
5. 投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，烹入料酒，加少许水；
6. 最后放入精盐、味精、勾芡，出锅装盘即成。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
薏米莲子粥的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食 脾调养食谱 气血双补食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
口味：原本味 工艺：煮
薏米莲子粥的制作材料：
主料：薏米75克,粳米75克
辅料：莲子25克
调料：冰糖50克
薏米莲子粥的特色：
此粥香甜味美，黏糯适口。
教您薏米莲子粥怎么做，如何做薏米莲子粥才好吃
1.将莲子洗净，泡开后剥皮去心，薏米，粳米均淘洗干净。
2.将锅内倒入水，放入薏米，粳米，烧沸后用小火煮至半熟，放入莲子，待煮至薏米，粳米开花发黏，莲子内熟时，加入冰糖搅匀，即可食用。
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
红烧带鱼段的做法详细介绍
菜系及功效：京菜 补血食谱 美容菜谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：红烧
红烧带鱼段的制作材料：
主料：带鱼500克
调料：酱油4克,淀粉(豌豆)5克,大葱3克,姜3克,盐2克,白砂糖3克,花生油25克
教您红烧带鱼段怎么做，如何做红烧带鱼段才好吃
1. 带鱼刮洗净，去内脏、嘴、背刺，剁成10厘米长的段；
2. 大葱洗净切段；姜洗净切片；
3. 淀粉加水调成芡汁备用；
4. 锅加油坐旺火烧热，下鱼块炸至金黄色出锅；
5. 锅去油后码入鱼块，略加料酒和高汤500克，再加酱油、盐、葱段、姜片和大料少许；
6. 盖锅烧开，移策火煮10分钟；
7. 捞出鱼块并盛盘；
8. 原锅加调好的淀粉搅匀，淋明油后浇在鱼上即成。
红烧带鱼段的制作要诀：
本品有过油炸过程，需花生油约300克。
小帖士-食物相克：
带鱼：带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。
鲜茄蛋花汤的做法详细介绍
菜系及功效：学龄前儿童食谱 青少年食谱 围孕期食谱 清热解毒食谱 高脂血症食谱
口味：酸甜味 工艺：煮
鲜茄蛋花汤的制作材料：
主料：番茄200克,鸡蛋150克
调料：盐2克,白砂糖3克,植物油20克
教您鲜茄蛋花汤怎么做，如何做鲜茄蛋花汤才好吃
1. 番茄洗净切片，蛋液搅匀；
2. 烧热锅，落半汤匙油，将番茄略炒一下；
3. 放入素汤；煮片刻；
4. 倒下蛋汁，一边倒一边搅，最后以盐糖调味即成。
小帖士-健康提示：
此汤具有清热消滞、抗坏血病、降低血脂的作用。
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
红枣绿豆炖排骨的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 美味粥汤 私家菜 高脂血症食谱 小儿营养不良食谱
工艺：炖
红枣绿豆炖排骨的制作材料：
主料：排骨350克,红枣50克,绿豆50克
辅料：清水1200克。
调料：盐5克,鸡精3克,糖1克,姜10克
教您红枣绿豆炖排骨怎么做，如何做红枣绿豆炖排骨才好吃
制作：
1丶将排骨斩件汆水，红枣洗净，姜切片，绿豆洗净待用。
2丶洗净锅上火，放入清水丶排骨丶姜片丶绿豆丶红枣，大火烧开转中火煲45分钟调味即成。
提示：一般人群皆可食用。
小帖士-健康提示：
绿豆有丰富的球蛋白丶色氨酸丶钾丶硫氨酸以及多种维生素和矿物质，有降血脂丶兴奋神经丶除热益气丶增进食欲之功效。红枣含糖类丶蛋白质以及多种维生素，可抑制肿瘤细胞生长和急慢性肝炎引起的转氨酶升高，还具有养心安神之功效。