请介绍几种适合老年人食用的菜

放上一盘菜：香菇炒鸡蛋

很容易做的一道菜，干香菇浸在水中发一个下午，洗净，千万别有细砂。

香菇切成小碎块，用油炒，加点点水，焖一会儿，香菇快熟时打入几个鸡蛋，继续炒。

快全熟时加入半匙鸡精，两匙酱油，起锅前撒入切成碎碎的芫茜。

这道菜嫩嫩的、软软的、香香的，适合牙齿不好的老人吃，外婆最喜欢：）

祝愿天下所有的老人们都老有所养！健康长寿！！笑口常开！！！