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老年人喝什么粥好?

更新:2022-01-25 13:31编辑:bebe归类:饮食养生人气:69

喝什么粥最好昵?民间有谚:粳米煮粥最养人。粳米富含淀粉、蛋自质、脂肪、纤维素、维生素以及微量元素,有健脾养补中益气、强壮筋骨、长肌肉、止消渴、止虚寒泻痢等功效。因此,是煮粥的常川食材。   

此外,在粥中加入各种配料.可以使粥的昔养价值得以人大提高口地瓜粥、胡萝卜粥,含有较多胡萝卜素和矿物质;菜叶粥、水果粥,含有丰富的维生素C和膳食纤维,美容养颜又助于消化;莲子百合粥,味道清香又能滋补;皮蛋粥和肉丝粥,增加了不少蛋白质,味巡又鲜美:而更多的是煮豆粥,绿豆粥、红豆粥、芸豆粥……还有八宝粥。可补充蛋白质、矿物质和多种B族维生索。全面地提高粥的营养价值。   

如果你要取得更好的养生效果.或者,你想吃粥治病,那么,你就必须根据你的个人情况选取食材、食最及制作方法比如。粳米和砂仁细末5克煮粥.对虚寒胃痛、胀满、吐有效。粳米和佛手柑煮粥.对慢性胃炎、气痛有较好的疗效。

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家里老人喜欢喝粥,用什么熬粥比较好呢?

老人冬天喝什么粥好?
  第一:栗子粥
  材料:板栗、粳米
  做法:将板栗和粳米洗干净之后一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的食盐。
  功效:这道食谱具有很好的健脾养胃的作用,另外还具有很好的补肾功效。很多人在上了年纪之后容易出现腰膝酸软的情况,这主要是由于肾气不足所导致的。中医方面认为,板栗具有很好的强健肾脏、脾胃的作用,对于治疗肾虚效果不错。日常如果仅仅是直接吃板栗并不能够很好的吸收所含有的营养物质,而只做成为栗子粥之后能够更好的调节身体状况。
  第二:韭菜羊肝粥
  材料:韭菜、大米、羊肝
  做法:将韭菜切碎,羊肝清洗干净之后切片,然后将韭菜以及羊肝和大米一起熬粥成粥。
  功效:这道食谱具有很好的不肝血的作用,并且对于眼睛也有很好的保健功效。
  第三:山药粥
  材料:山药、白糖
  做法:将山药去皮之后切小块,然后放入锅中熬煮成为糊状,起锅之前加入白糖,搅拌均匀就可以服用。
  功效:具有很好的健脾固肾功效,建议每天最好能够服用一次,这样才能够更好的促进身体健康。
  第四:黑木耳粥
  材料:粳米、黑木耳、大枣、冰糖
  做法:将黑木耳泡发;大枣去核之后和粳米一起熬粥;水开之后放入木耳以及适量的白糖;最后小火熬粥服用。
  功效:这道食谱能够很好的润肺养胃,并且还能够补血、强健心脑功能,特别适合身体抵抗力比较差的老人家。
  第五:胡萝卜小米粥
  材料:小米、胡萝卜
  做法:将胡萝卜洗干净之后去皮切成细丝,然后和小米一起熬粥。
  功效:每天服用一次,连续服用两周之间对于脾胃以及眼睛具有很好的补益作用。
  第六:薏米山药粥
  材料:薏米仁、山药、玫瑰花、红枣、冰糖
  做法:将所有的食材清洗干净备用,然后山药去皮切小块;将薏米仁放入锅中加入清水烧开;随后放入玫瑰花、大枣以及山药,这样慢慢的熬粥;起锅之前加入冰糖就可以了。
  功效:这道食谱适合每天早上的服用,具有很好的保健肾脏、脾胃以及祛湿的功效,对于各种由于肾虚所导致的症状具有很好的治疗效果。
  第七:红枣粥
  材料:红枣、粳米
  做法:将红枣去核之后和粳米一起熬煮成粥,然后每天早晚的时候趁热服用。
  功效:这道食谱具有很好的保健脾胃以及补血的功效。红枣性平,服用之后具有很好的养血安神的效果,一些体虚或者是脾胃功能比较不好的患者可以适当的多服用一些。
  第八:羊肉粥
  材料:粳米、新鲜的羊肉
  做法:将羊肉清洗干净之后切块,然后和粳米一起煲粥。
  功效:这道粥品具有很好的补气血的作用,是冬天很好的一道滋补食谱。服用之后能够很好的问暖脾胃,并且补充身体的虚损情况,例如气血亏损或者是阳气不足。

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