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求一份适合中老年人的健康食谱,谢谢!

更新:2022-01-15 09:19编辑:bebe归类:饮食养生人气:98

为了帮助人们多活一二十年,美国疾病控制和防治中心依据十余项研究成果,提出以下方法。
每天吃300毫克维生素C,可以增寿5.5年。
把你的胆固醇保持在200以下,可以增寿4年。
每天多消耗300卡的热量,可以增寿2一3年。
每周跟亲朋好友聚会一次,可以增寿4.5年。
每周跑步4次,每次跑两英里,可以增寿8.7年。
减少使用汽车电话或手机的次数,少打一次就可增寿45秒钟。
处理好胃溃疡,可增寿2一5年,
孩子长大了,不要再围着他们转,可以延长寿命4年。
把你的血压低压保持在90以下,可以增寿5年。
每周吃肉,最多不超过3次,可以延长寿命9年。
不吸烟,可以延长寿命5年。
别对自己过于苛刻,可增寿2年。
控制体重,至少可延寿1.7年。
喝适量的酒可延寿2一3年。

细察有多种饮品都似与长寿结下不解之缘。
一、茶:众所周知,维生素E是当今世界公认抗衰延寿的佳品,但据日本研究,茶内茶多酚对抗衰老的作用大于维生素E18倍,因为它可清除自由基对细胞的危害,可强抑细胞的突变及癌变,增强细胞介质的免疫功能,加以茶内尚富含多种维生素及微量元素,有防治老年常见心血管病及癌症的双重功效,实乃可常饮长寿之益品。
二、红葡萄酒:经测定葡萄酒中含250种以上营养成份,有活血化瘀、降血脂、软化血管的多种功效。据近年法国报道,日饮三杯干型葡萄酒,可降心血管病及癌症死亡率达50%,可使老年痴呆症减少3/4,对65岁以上老人可使衰老速度减缓80%。
地中海沿岸诸国之所以能成为世界长寿地区者,显然也与喜饮葡萄酒之习惯有关。
三、酸牛奶:饮用酸奶可使肠内PH值变化,不利杂菌生长,加以酸奶中含有酶类抗生物质,更可控制腐败菌之滋生,从而减少机体自我中毒而延年益寿。此外,酸奶中多种营养成份,兼具防治老年心血管病及癌症之功效,助人长寿,当在意料之中。
四、蜂蜜:有人调查100余位百岁老人,发现其中80%均有常年食用蜂蜜的生活习惯。俄国高加索地区居民喜食蜂蜜而成为长寿之乡,尤其百岁老人中90%均为养蜂人。蜂蜜中营养丰富且易吸收,特别是蜂王浆能刺激大脑及促进主要分泌腺的功能;促进组织供氧,增强细胞活力,从而大大推迟衰老过程。
五、骨头汤:据分析骨髓之老化,主由其缺乏类粘朊和胃胶原所致,此二者可直接影响造血功能及整体免疫功能,使人早衰。用碎骨1公斤加水5公斤,文火慢炖2小时,使朊胶成份充分溶解,滤去其渣即可饮用。近年美日发达国家,十分重视开发骨头系列食品,抗老防衰,备受青睐。此外,其中还含有多种营养成分,尚有改善机体微循环之功效和延年益寿之功效。利莫大焉!
当然,除以上外,老年人还可选备适当的蔬菜汁,水果汁及保健饮料,尤对高龄缺齿老人,均不失为饮用珍品

擦胸养生法,是我国古代简易有效的养生方法之一,很适合中老年人学练,对提高人体免疫功能,减少诸种疾病的发生可起到很好的作用。健康长寿者都有一个共同的特征,就是体内有很强的免疫力,而多病且不易恢复的人主要原因与免疫力低下密切相关。
正常情况下,人的血液中存在着一定浓度的胸腺素,起着维持免疫功能和抵抗疾病的作用。
人的胸骨内膜有左右两叶胸腺。人出生时,胸腺只有14— 16克,到青春期,胸腺发育到高峰,约35克 — 45克,以后随着年龄的增长而逐渐加速萎缩,约到50岁左右,这些胸腺大部分被脂肪代替,成了人体生命力最弱的腺体。小小的腺体与人的健康长寿关系极大,按生命学的规律推算,人的生命应为性成熟期的5-7倍,如果以20岁为性成熟期,大约可活100-140岁,但由于胸腺过早萎缩,是成人的早衰,尤其是老年期,胸腺萎缩更为严重。人体胸腺素浓度大大降低,免疫功能和抗病能力也就越来越差,就会导致诸病的发生,影响着人的寿命。
现代科学研究发现,要获得较强的免疫力,除了用一些药物调节外,擦胸是调节胸腺素、提高免疫力的一条重要途径。经常擦胸能使“休眠”的胸腺细胞处于活跃状态,可增加胸腺素分泌,作用于各脏器组织,提高免疫功能,对防治疾病,推迟衰老极为有益。
擦胸的方法很简便。取坐位或仰卧位均可。将双手擦热后。用右手掌按在右乳上方,手指斜向下,适度用力推擦至左下腹;然后再用左手掌从左乳上方,斜推擦至右下腹,如此左右交叉进行。一上一下为一次,共推擦36次。还可兼做擦背动作,用双手反叉于后背,沿着腰背部(脊柱两旁)适度用力上下来回擦背,一上一下为一次;共擦36次。也有助于激活背部免疫细胞的活力,促进气血流通,调适五脏之功能。擦胸摩背通常每天起床和晚上睡前各做一次。可在中饭后1小时后加做一次。
实践证明,坚持擦胸锻炼,可改善脏腑血液循环,促进胃肠和肺肾的代谢,提高免疫功能,对冠心病、高血压、肺心病、糖尿病、肾炎、腰痛症及各种胃肠道疾病有良好的辅助疗效。如患有肿瘤、出血症时应停止锻炼。只要持之以恒,就会出现奇效。

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