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脾胃的食疗保健方法有哪些?

更新:2022-01-15 02:55编辑:bebe归类:中医养生人气:67

饮食调养对脾胃的养生保健最为重要,在日常生活中,饮食营养成分的均衡,食物品种的丰富多样,进餐的定时定量有利于脾胃的保养。饮食失宜是造成脾胃损伤的主要原因,中医称为“饮食所伤”。饮食所伤包括三个方面:

一是饮食不节,包括饥饱失常和饮食规律失常;二是饮食偏嗜,包括饮食有偏、寒热失宜、过食肥甘厚味、饮食五味偏嗜及嗜酒无度等;三是饮食不洁。所以,要防止暴饮暴食、过饥过饱、进餐不定时、偏食偏嗜、吸烟酗酒、饮食不讲卫生等不良习惯。

山药薏苡仁粥山药50克,薏苡仁20克,粳米100克,同煮成粥。有益气健脾、涩肠止泻的作用,适用于中年人脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄等。

莲子芡实粥莲子10克,芡实10克,补骨脂5克,粳米100克,同煮成粥。有健脾益气、补肾固精的作用,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软、五更泄泻等。

参枣粥党参10克,大枣10枚,粳米100克,同煮成粥。有健脾益气的作用,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满等。

茯苓糕茯苓、面粉、白糖各适量。将茯苓洗净粉碎成细粉,与面粉混合,加入白糖适量,发酵后,蒸糕食用。有健脾燥湿、利水安神的作用,适用于脾虚有湿所致的脘腹满闷、食少纳呆、失眠多梦等。

莲子猪肚汤莲子20克,猪肚1个,胡椒少许,同煮成汤,去胡椒后食用。有温胃健脾、益气补虚的作用,适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、饮食偏冷即胃痛者。山楂麦芽粥山楂10克,麦芽5克,粳米100克,同煮成粥。有健脾开胃、消食化积的作用,适用于肉食或米面食积不化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良等。

薏米小豆粥薏苡仁20克,赤小豆20克,粳米100克,同煮成粥。有渗湿利水、健脾益气的作用,适用于脾虚温盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿者。八宝粥莲子、芡实、薏米、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克,粳米100克,同煮成粥。有益气养血、健脾强身的作用,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚者。

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