三伏天饮食上有禁忌吗？
三伏天出现在小暑和处暑之中，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓的“伏天儿”，就是指农历“三伏天”，即一年当中最热的一段时间。三伏天之所以称之为“伏”，是因为也有不少寒冷因素在内。 “三伏天”的“伏”就是指“伏邪”，即所谓的“六邪”中的暑邪。
三伏是中原地区在一年中最热的三、四十天，三伏是按农历计算的，大约处在阳历的7月中下旬至8月中下旬。
饮食须知：
1、主食粗细搭配，副食荤素搭配，确保您的饮食不“单一”；
2、 重中之重保证每日“饮水量”；
3、建议合理运动（选好时间，避免高热时间段；合理选择运动方式，散步、垂钓、游泳是不错的选择）、靠谱睡眠（早睡早起，睡眠不少于7小时）。
三伏天，吃“三肉”，饮“三茶”，食“三粥”，避暑邪，少生病，具体指什么？
冷在三九，热在三伏“三伏天”的“伏”，是指“伏邪”，即所谓的“六邪”中的暑邪。
一旦过不好三伏，易落下病根儿，导致秋冬容易生病，危害身体健康。
因此，三伏天养生，首先就是要注意——避暑邪。
三伏天，吃“三肉”，饮“三茶”，食“三粥”，避暑邪，少生病！
三伏天，吃“三肉”三伏天，要注意清补，食肉，可以选择下面三种。
1、羊肉
伏羊一碗汤，赛过吃生姜；伏羊一碗汤，不用医生开药方！
说起伏羊，其历史可追溯到尧舜时期。
伏羊，是在三伏天吃羊肉，既排毒养颜，又开胃解馋。
所以，入伏时，吃点羊肉，喝点羊肉汤，是不错的选择。
2、鸭肉
鸭肉，性偏凉，入脾、胃、肺及肾经，可滋五脏之阴，清虚劳之热。
伏天，吃点鸭肉，可消暑滋阴、健脾化湿、补益虚损，为夏季清补之佳品。
此外，鸭肉蛋白质高，脂肪含量适中，不必担心吃鸭肉发胖的问题。
3、兔肉
兔肉有益。，性凉、味甘，可补中益气、止渴健脾、凉血解热。
兔肉中，所含的脂肪和胆固醇，低于其他肉类，且脂肪又多为不饱和脂肪酸，对于心血管健康，十分
所以，在炎热的伏天，吃点兔肉，也是不错的选择。
三伏天，饮“三茶”三伏天，湿热重，适当饮伏茶，可清热解毒，解暑降温。
1、清热去火茶
用白鼓丁、金银花、菊花、桂花，搭配在一起，泡水代茶饮，可清热解毒，下火消炎，是伏天不错的茶饮。
白鼓丁，有清热、解毒、利尿之效，可泻火除湿，改善湿热。
并且，白鼓丁有“天然抗生素”之称，被中药界誉为清热解毒的“八大金刚之一”，可很好的去火消炎，预防伏天上火。
菊花，是清热解毒、下火的好帮手，可快速降火，与白鼓丁搭配，清热解毒效果加倍。
金银花，可疏热散邪、清解血毒，经常和菊花搭配使用。
桂花，性质温和，拥有独特的花香，可舒缓情绪，消除沮丧、缓和压力，帮助身体对抗“夏乏”。
这几种搭配在一起，在入伏后，泡上一杯，清热解暑，去火消炎，大有益处。
2、开胃解暑茶
取藕叶、富丁，白鼓丁，搭配泡水喝，可清暑热、利水排毒。
藕叶，有清热、解暑、利湿、开胃之效。
富丁，消暑热，解毒、消炎杀菌、健胃消积。
白鼓丁，还有“尿床草”之称，有很好的利尿排毒之效。
三者搭配在一起，也是伏天不错的茶饮选择。
3、解暑茶
紫苏叶、陈皮，洗净；生姜切片，三种食材，入水同煮，加冰糖，待凉后饮用即可。
紫苏，可发汗解表，生气宽中，健脾祛湿、防暑降温。
生姜，可驱赶病邪，助阳气发散以排寒。
陈皮，可健脾和胃，搭配在一起，养生效果加倍。
三伏天，食“三粥”三伏天，暑热闷湿，易伤津耗气，此时，吃点“消暑粥”，十分有益。
1、绿豆百合粥
做法：
两小把绿豆，清洗干净，放入碗中，备用。
锅中加适量的水烧开，把绿豆倒入锅里。
百合，反复洗干净，备用。
绿豆小火煮二十分钟，倒入百合中火煮5分钟关火即可。
绿豆，性凉味甘，能清热解暑，润喉止渴。
百合有清心润肺，安神去躁。
2、西瓜翠衣粥
做法：
处理好的西瓜翠衣切成条，备用；
锅中加入水和大米，烧开转小火煮30分钟至，米粒熟软；
掀开盖子，加入姜丝、西瓜翠衣条，煮1分钟；
加入少量白糖，搅拌均匀，撒入葱花，即可；
西瓜翠衣，比西瓜瓤的营养价值更高，可治暑热烦渴、中暑等症状。
3、红豆芡实薏米粥
做法：
把赤小豆和芡实，倒进大碗里，加水浸泡约8小时左右。
将薏米炒熟，备用；
浸泡过的赤小豆、芡实倒进锅里，加入炒好的薏米，煮大约两小时，煮至熟烂即可。根据自己的口味加入冰糖即可食用。
此粥，可以健脾祛湿，有助于去除暑湿，促进身体健康。
三伏天，做“三防”1、眼睛防晒
据调查研究，眼睛长期处于紫外线下，易增加患白内障的几率，配戴防晒眼镜是眼睛在夏天必备首先。
2、肠胃防凉
夏季是冷饮热卖期，也是肠炎高发期。
习惯性的喝冷饮，吃冰镇食物，肠胃根本受不了，同时也会使寒气入侵身体。
3、颈椎防吹
三伏天开电扇，吹空调是常事，也是颈椎病的高发期。
颈椎病的危害很多，头晕、眩晕、视力模糊等等。
不要让颈椎长时间暴露在冷气之下，可稍加遮盖。
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