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三伏天饮食上有禁忌吗?

更新:2022-01-08 12:39编辑:bebe归类:饮食养生人气:61

三伏天出现在小暑和处暑之中,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓的“伏天儿”,就是指农历“三伏天”,即一年当中最热的一段时间。三伏天之所以称之为“伏”,是因为也有不少寒冷因素在内。 “三伏天”的“伏”就是指“伏邪”,即所谓的“六邪”中的暑邪。

三伏是中原地区在一年中最热的三、四十天,三伏是按农历计算的,大约处在阳历的7月中下旬至8月中下旬。

饮食须知:

1、主食粗细搭配,副食荤素搭配,确保您的饮食不“单一”;

2、 重中之重保证每日“饮水量”;

3、建议合理运动(选好时间,避免高热时间段;合理选择运动方式,散步、垂钓、游泳是不错的选择)、靠谱睡眠(早睡早起,睡眠不少于7小时)。

三伏天,吃“三肉”,饮“三茶”,食“三粥”,避暑邪,少生病,具体指什么?

冷在三九,热在三伏“三伏天”的“伏”,是指“伏邪”,即所谓的“六邪”中的暑邪。

一旦过不好三伏,易落下病根儿,导致秋冬容易生病,危害身体健康。

因此,三伏天养生,首先就是要注意——避暑邪。

三伏天,吃“三肉”,饮“三茶”,食“三粥”,避暑邪,少生病!

三伏天,吃“三肉”三伏天,要注意清补,食肉,可以选择下面三种。

1、羊肉

伏羊一碗汤,赛过吃生姜;伏羊一碗汤,不用医生开药方!

说起伏羊,其历史可追溯到尧舜时期。

伏羊,是在三伏天吃羊肉,既排毒养颜,又开胃解馋。

所以,入伏时,吃点羊肉,喝点羊肉汤,是不错的选择。

2、鸭肉

鸭肉,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,可滋五脏之阴,清虚劳之热。

伏天,吃点鸭肉,可消暑滋阴、健脾化湿、补益虚损,为夏季清补之佳品。

此外,鸭肉蛋白质高,脂肪含量适中,不必担心吃鸭肉发胖的问题。

3、兔肉

兔肉有益。,性凉、味甘,可补中益气、止渴健脾、凉血解热。

兔肉中,所含的脂肪和胆固醇,低于其他肉类,且脂肪又多为不饱和脂肪酸,对于心血管健康,十分

所以,在炎热的伏天,吃点兔肉,也是不错的选择。

三伏天,饮“三茶”三伏天,湿热重,适当饮伏茶,可清热解毒,解暑降温。

1、清热去火茶

用白鼓丁、金银花、菊花、桂花,搭配在一起,泡水代茶饮,可清热解毒,下火消炎,是伏天不错的茶饮。

白鼓丁,有清热、解毒、利尿之效,可泻火除湿,改善湿热。

并且,白鼓丁有“天然抗生素”之称,被中药界誉为清热解毒的“八大金刚之一”,可很好的去火消炎,预防伏天上火。

菊花,是清热解毒、下火的好帮手,可快速降火,与白鼓丁搭配,清热解毒效果加倍。

金银花,可疏热散邪、清解血毒,经常和菊花搭配使用。

桂花,性质温和,拥有独特的花香,可舒缓情绪,消除沮丧、缓和压力,帮助身体对抗“夏乏”。

这几种搭配在一起,在入伏后,泡上一杯,清热解暑,去火消炎,大有益处。

2、开胃解暑茶

取藕叶、富丁,白鼓丁,搭配泡水喝,可清暑热、利水排毒。

藕叶,有清热、解暑、利湿、开胃之效。

富丁,消暑热,解毒、消炎杀菌、健胃消积。

白鼓丁,还有“尿床草”之称,有很好的利尿排毒之效。

三者搭配在一起,也是伏天不错的茶饮选择。

3、解暑茶

紫苏叶、陈皮,洗净;生姜切片,三种食材,入水同煮,加冰糖,待凉后饮用即可。

紫苏,可发汗解表,生气宽中,健脾祛湿、防暑降温。

生姜,可驱赶病邪,助阳气发散以排寒。

陈皮,可健脾和胃,搭配在一起,养生效果加倍。

三伏天,食“三粥”三伏天,暑热闷湿,易伤津耗气,此时,吃点“消暑粥”,十分有益。

1、绿豆百合粥

做法:

两小把绿豆,清洗干净,放入碗中,备用。

锅中加适量的水烧开,把绿豆倒入锅里。

百合,反复洗干净,备用。

绿豆小火煮二十分钟,倒入百合中火煮5分钟关火即可。

绿豆,性凉味甘,能清热解暑,润喉止渴。

百合有清心润肺,安神去躁。

2、西瓜翠衣粥

做法:

处理好的西瓜翠衣切成条,备用;

锅中加入水和大米,烧开转小火煮30分钟至,米粒熟软;

掀开盖子,加入姜丝、西瓜翠衣条,煮1分钟;

加入少量白糖,搅拌均匀,撒入葱花,即可;

西瓜翠衣,比西瓜瓤的营养价值更高,可治暑热烦渴、中暑等症状。

3、红豆芡实薏米粥

做法:

把赤小豆和芡实,倒进大碗里,加水浸泡约8小时左右。

将薏米炒熟,备用;

浸泡过的赤小豆、芡实倒进锅里,加入炒好的薏米,煮大约两小时,煮至熟烂即可。根据自己的口味加入冰糖即可食用。

此粥,可以健脾祛湿,有助于去除暑湿,促进身体健康。

三伏天,做“三防”1、眼睛防晒

据调查研究,眼睛长期处于紫外线下,易增加患白内障的几率,配戴防晒眼镜是眼睛在夏天必备首先。

2、肠胃防凉

夏季是冷饮热卖期,也是肠炎高发期。

习惯性的喝冷饮,吃冰镇食物,肠胃根本受不了,同时也会使寒气入侵身体。

3、颈椎防吹

三伏天开电扇,吹空调是常事,也是颈椎病的高发期。

颈椎病的危害很多,头晕、眩晕、视力模糊等等。

不要让颈椎长时间暴露在冷气之下,可稍加遮盖。

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