长期半饥半饱,低碳水饮食行不行?
首先,我们要知道低碳水并不等于没有碳水。低碳水饮食意味着我们正在减少目前吃的碳水的含量。如果你不是进行生酮饮食的人,那么你每天可以摄入到25克碳水化合物至150克左右的碳水化合物。
低碳水体重掉的快,主要有以下原因:
1. 低碳水饮食会使身体内糖原储备迅速下降、肌肉蛋白质丢失。1克糖原携带3克水,肌肉也含有大量水分。水分的大量丢失必然会导致前期体重的迅速下降。这也是为什么只要一天不吃米饭体重就会掉1、2斤的原因。
2. 极低碳水饮食可能出现生酮反应。酮体会抑制食欲,增加饱腹感减少进食。酮体多了还会排出体外,相当减少了一部分热量。
3. 低碳水饮食会使脂肪分解增加,在日常行为中脂肪的供能比例也会增加。
低碳水饮食的特点就是短期掉体重快,适用那些需要临时快速减轻体重的人,注意是体重不是体脂。但是低血糖患者、孕妇乳母、肝肾功能不全的人慎用。对于普通减肥人士,低碳水饮食完全没有必要。因为长远看跟健康的低脂饮食比,没有任何优势。而且从低碳水饮食恢复至正常饮食后,体重容易反弹,除非你一直保持低碳。 另外低碳水饮食还有很多缺点:比如低血糖反应、便秘、营养不良等。对于健身爱好者除非特殊情况,更不建议低碳水饮食。首先碳水是中高强度运动的主要能量来源,低碳水饮食势必降低肌肉中糖原的储量,从而影响训练状态。另外低碳水饮食容易丢失肌肉。处于低血糖状态生活工作都会受到影响。
总结就是:低碳水饮食只能做为临时的减重策略,从长期看跟低脂饮食比毫无优势。大脑几乎只能用碳水供能,中高强度的运动主要能量来源也是碳水。所以低碳水势必影响到工作与训练,不适合做为长期的饮食策略!