晚饭实在不知道吃什么,有什么好吃的推荐一下?
人们总是会对吃什么有一定的疑惑,比如早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?直接并列成世界三大难题这个美食会结束我们不知道吃什么的烦恼,制作不麻烦,味道还非常好吃人们常常会被吃什么给难倒,去菜市场买菜发愁买什么?去餐馆点菜也发愁点什么菜好吃?叫个外面也发愁这个重复吃了好几次下一次吃什么?所以我今天暂时终结一次发愁吃什么,推荐一个既美味又能吃饱的家庭美食,而且营养很高,特别是蛋白质的含量,那是一个相当的高
这个超营养的美食就是肉沫蒸蛋,好吃的同时还保障了营养,关键一餐吃一份这个,就不用再吃其它食物了,下面介绍这个肉沫蒸蛋的做法
食材有鸡蛋四个、五花肉200克、小葱一小把、生姜、大葱(鸡蛋的数量主要看有多少人,能吃几个鸡蛋,就放几个,推荐是一人一个)
调料有食盐、3克蒸鱼豉油、2克香油
接着处理食材,先把小葱切细段
把五花肉去皮后剁成肉沫
肉沫剁好后再加入生姜和大蒜剁碎,去腥入味
把肉沫放入碗内加一勺食盐调味,然后把食盐搅拌均匀
准备一个较深的盘子,盘底滴几滴植物油抹匀,可以防止肉沫粘在盘子上
然后把肉沫铺平在盘底
接着打入四个鸡蛋
然后把整理好的食材放入蒸锅内
上面盖一个较大的盘子,可以防止水蒸气进去
盖上锅盖,大火蒸15分钟即可
出锅后在表面撒一些葱花,点缀的同时增加葱的香气
淋入3克的蒸鱼豉油,调色调味
最后把2克的芝麻油淋到表面,这份美味又营养的肉沫蒸蛋就做好了
不知道这份肉沫蒸蛋能否勾起你的食欲?希望每天都有一个好心情,总不能每天对吃什么而发愁
我是舒晨爱味记,每天分享家庭美食,感谢您的阅读,谢谢!