中医食疗与养生的介绍

《中医食疗与养生》是2009年04月由中国戏剧出版社编辑出版的秋雨的中医食疗养生方面的专著。本书详细论述疾病与食物的关系，从传统中医的角度，指出食药同源，药膳在防病治病中的作用。同时作者对如何制作药膳，从选材、加工到成品，均给出了详细的方法。针对不同的疾病，本书提供了几百种相应的药膳食谱，以满足患者选择。

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中老年人养生饮食与食疗作者：索颖 著 出版社：北京 : 学苑出版社丛书作者：赵暖春 出版社：黑龙江科学技术出版 清人吴澄所著《不居集》周守中《养生频纂》张锡纯《医学衷中参西录》杨力《周易与中医》洪绍光《养生录》 �0�2 �0�2 �0�2 �0�2 �0�2 �0�2 �0�2 �0�2 �0�2 �0�2 �0�2 �0�2�0�2中医四大经典：《黄帝内经》《伤寒论》《金匮要略》《温病学》。《医学心悟》 《医宗必读》 还有中医院校的中医基础理论教材。

从中医到食疗，分别看下面这些书：《黄帝内经》中医学体系的奠基，无论传统医学的哪个流派，都来自于它，中医食疗是传统医学的巅峰水平，同样以此为基础；孙思邈的《千金要方》卷二十四，论食治；《食疗本草》和《食性本草》有一些食疗方和药膳方；宋代的《圣济总录》介绍疾病的食疗方法；宋代陈直的《养老奉亲书》论述各类疾病的饮食保健问题；元代饮膳太医忽思慧编撰《饮膳正要》结合食、养、医的饮食保健论述，第一步食物学专著；明代李时珍的《本草纲目》记录了谷物、蔬菜、水果类药物几百种，动物类药物几百种，这个不多说；卢和的《食物本草》；王孟英的《随息居饮食谱》；费伯雄的《费氏食养三种》；这些可以全面系统的了解中医食疗。