春节应酬多，要如何注意饮食？

春节期间，亲朋好友聚餐，难免会出现大吃大喝的现象，值得提醒的是，过量的营养会使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群发病率明显增高。所以要注意饮食调理，尽量吃清淡些，减少脂肪的堆积。

多吃蔬菜，新鲜的蔬菜不仅富含膳食纤维，还可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘。对于春节顿顿都有大鱼大肉来说，吃蔬菜是最好的良药。

每餐都有主食，主食（谷类）是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物质的生成。

饮酒过量会伤及肝脏、大脑、神经系统和消化系统，所以新春佳节，限制自己的酒量很重要。

适量吃零食，春节期间，家家户户都会准备各种各样的糖果、瓜子、花生等零食，而糖果、瓜子中的香料、糖分，过多摄入，就容易让人口干舌苦，甚至出现情绪激动，因此适量食用零食，千万不要贪嘴。

每天不超过30克烹调油，健康的饮食习惯是少油、少盐、少糖。如果人们摄入过多，容易引发高血压、糖尿病、心脑血管等多种疾病。健康的烹调方法是蒸、煮、汤、炖和凉拌。

适当运动，节日应酬较多，亲朋好友互访，劳累忙碌。体育锻炼是体重的“调整器”。慢跑、骑车、步行等都是很好的锻炼方式。春节期间虽然忙，也应抽出一点时间来进行体育锻炼，有益于健康及减肥。因为这些不太激烈的运动超过20分钟以上时，锻炼所需的能量有一半来自于体内脂肪的消耗。

最后，祝大家新春快乐，万事如意！