中医关于食疗理论可概括为什么?

中医关于食疗理论，可概括为：
1、“食药同源”的重要原则。

      食物知不仅道与药物一样，都来源于大自然。
      应该“以食物为药，以药为食物”。实现“自然疗法”。
2、“药补不如食补”的饮食保健观。
       药物能治病，食物也能治病。
但是，是药，三分毒。而，食物还有着良好的营养。并且，常被中医方剂中，纳入处方。
     《黄帝内经》的膳食结构的论述是：“五谷为专养，五果为助，五畜为益，五菜为充。气味和而服之，以补精属益气。”可见，食物对养生、健身的重要性。

3、“三分治病，七分养”的基本精神。
      食疗、食养，一直是中医遵循的重要原则。