吃中药时要多吃什么补充营养的食物

给你一个简单又有效的方法：每天在三餐之间，感觉有点饥饿的时候，吃5~8枚红枣和枸杞一小把。即可以健脾补血，又可以养肝肾，还可以预防电脑辐射。当然，如果早餐有豆浆+蜂蜜或者荞麦馍馍则营养就更丰富了；（豆浆里面可以加：花生、核桃仁、芝麻等）另外的两餐可以根据你的身体所需搭配食物营养。建议：先了解自己的身体所需，然后再去书店买一本《食疗菜谱》里面很详细的区分了各种疾病所需的营养搭配。这样你就可以按照你的情况来调养了。我一贯主张：吃出来的病，再把它给吃回去。你说这不更好吗？

谈谈你对中医药膳在疾病预防中的认识

呵呵，估计你是为写论文找资料吧？如果是的话希望下面的内容对你有用，你只要稍作改动就好了。因为你所说的中医药膳预防疾病应该就属于药膳作用的保健范畴吧，而用药膳来防治疾病其实就是人们常说的食疗。


按药膳的功效特点分类：
1．保健药膳 主要包括减肥药膳、美容药膳、增智药膳、增力药膳、明目药膳、聪耳药膳、益寿药膳及防病与抗衰老药膳等。
2．治病或辅助治疗药膳 此类药膳是在专业药膳师或临床医师指导下，遵循辨证施膳的原则而遣药配膳。如解表药膳、祛痰止咳平喘药膳、健脾助消药膳、清热生津药膳、益阳祛寒药膳、泻下通便药膳、理气止痛药膳、安神助眠药膳等。

药膳的作用包括治疗疾病和养生保健，以及丰富人们的饮食生活。其中养生保健方面，药膳用于保健养身方面数量多、范围广。近代出现的健康食品和保健食品，是指以增进健康为目的补养食品。当今，我国市场上保健食品颇多，大体有下列数种：
1、滋补膳食
在中药药材中可供做滋补品和食疗药膳的达500种之多，约为全部中药药材的1/10，而我国政府卫生主管部门颁布的中药有70多种。这些特制食疗药膳食品，多出自古代书籍记载或民间经验流传以及近代加工改进的制品。其中最常用的药、食物有：人参、冬虫夏草、黄芪、山药、白术、天麻、茯苓、甘草、当归、首乌、黄精、核桃、芝麻、大枣、熊掌、燕窝、乌梢蛇、甲鱼、薏苡仁、莲子、蜂蜜、枸杞子、银耳、龙眼肉、蜂皇浆等。古代诸如《十药神书》中的大枣人参汤具有益气补血，助阳润肠等作用。《食鉴本草》中的猪肾酒，可治肾虚腰痛，《遵生八笺》中的黄精饼，具有补肺清肺作用，等等。这些丰富多彩的特殊滋补食品和药膳是中国独有的特色食品。
2、具有多种保健作用的药膳佳肴
食药结合制成的具有多种保健作用的佳肴很多。如具有食疗保健作用的药膳菜肴、点心、小吃、糖果、蜜饯等等，不胜枚举。如元代《山家清供》中的蜜渍梅花、梅花脯等。药膳保健饮料有汤、饮、酒、浆、乳、茶、露、汁等。茶类多为单独的茶叶或与某些药物混合制成，如枸杞茶、玉磨茶、参杞酒等等，这些都是加工方法独特，具有多种保健作用的药膳食品。