有哪些适合夏季吃的养生食品？

1蓝莓――超级抗氧化剂。  蓝莓虽小，但营养却丰富，比其他的果蔬拥有更多的抗氧化剂。蓝莓在疾病上扮演了重要的角色，而且丰富的果胶和纤维能促进消化。  类似功效的食物：提子、草莓、樱桃、蔓越莓、黑莓，这些超级食物不管是新鲜、冷冻还是晒干都富含丰富的营养。

2燕麦类――降低胆固醇与高血糖.    燕麦的卡路里含量低，富含纤维和蛋白质，也是镁，钾，锌，锰，硒，维生素B1、E的丰富来源。燕麦也含有植物性营养素，例如多酚类有助于减少心脏病的发生。同时又研究表明，每天食用一碗燕麦粥，就可以把胆固醇降低百分之八至二十三。类似功效的食物：糙米、小米、大麦、黑麦等。

3橙子――维生素丰富，　柑橘类水果富含维生素C及其他重要的营养素，如类黄酮、果胶、叶酸、柠檬油精，有助于降低慢性病的发病率。需要注意的是橙子果肉所含的维生素C浓度是果汁的10倍，因此直接吃橙子要比喝果汁更有益健康。　类似功效食物：柠檬、柚子等。

4南瓜――富含类胡萝卜素，南瓜的纤维含量极高，卡路里低，充满了对抗疾病的营养素，包括钾、镁、维生素C、E。当然南瓜最重要的营养就是类胡萝卜素。　类似功效食物：红萝卜、地瓜等。

5黄豆――最佳植物蛋白质，黄豆富含维生素E、矿物质和植物蛋白，并且含有大量的可溶性纤维，最重要的是，黄豆提供大量可以对抗疾病的植物性营养素，如植物性雌激素。类似功效食物：豆腐、豆浆等各种豆制品。

6番茄――茄红素好多.　番茄中的茄红素都是极佳的抗氧化剂，加上丰富的钾、维生素B6和叶酸共同作用，可以维护心血管的健康。维生素c茄红素和其他营养素结合在一起，能够增加皮肤的防晒能力。换句话说，它就像体内的防晒乳液。类似功效的食物：西瓜、木瓜等。

苹果：在众多的水果之中，苹果可以说是最普遍的一 种，苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，生吃苹果还能调理肠胃，因为它 的纤维质丰富，有助排泄。另一方面，腹泻的人吃 它也有好处，因为苹果酸具收敛作用。葡萄：仲夏时节，正是葡萄大量上市的季节。葡萄中含有人体不可或缺的维生素、矿物质以及少量的蛋白质和脂 肪。